其實這道泡菜炒豬肉 只要本身泡菜好吃…就會好吃了!!!
之前都在超市買韓式泡菜…買過好幾種牌子都…很難吃~噗
後來就網路才買到好吃的泡菜~
這是婆婆在菜市場買的…個人也覺得蠻好吃的~~
先將豬肉片醃一下…
我是用這個韓式烤肉醬醃的…
這個烤肉醬超好吃的…
甜甜的不會死鹹~這麼大罐才台弊200多而已
(之前網拍買泡菜順便買的…剛好買到自已喜歡的味道~)
將洋蔥切絲炒香
在加入蒜頭一塊炒~
放入醃好的豬肉片~~炒至7分熟~
在加入韓式泡菜及泡菜湯汁…
也有人用台式泡菜炒的,但個人偏好韓式泡菜啦~
台式泡菜就是要配臭豆腐的呀!!!噗~~我好刻板!!
在加入蔥段…我都沒有在調味了
因為肉片已經有醃入味…泡菜也有濃厚味道了~
好吃又刷口的 韓式泡菜炒豬肉就完成囉~~
如果想包生菜吃也很對味哦!!!
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