啾言啾語

環球購物中心真的是啾家最常來一間百貨公司~

因為離家近 好停車 有電影院 有餐廳 就成為不知要吃啥時候…就是個好選擇

假日跟B二人看電影約會去~

B選了一部 酷寒殺手(就地表最強老爸 連恩尼遜 演的 很愛挑他的戲看耶!!)

但他卻看到偷睡著~被我阻止搖醒~~噗~~

這次去環球發現四樓好多間都更換了新餐廳~~

這間初牛就是新血餐廳~~

前身這裡是拉麵店…之前二訪來發現一訪覺得好吃的都更換掉了~

結果這次來已被更換掉了~~

【延伸推鑑】♥【新北市。板橋】麵屋武藏二天拉麵(中和環球店)享譽日本東京20年的武士魂拉麵+(二訪107.5.11菜單變更)♥

可選擇要坐餐廳內或外~~

餐椅以紅白系交叉擺放~

不吃牛的朋友另外有豬、雞、羊、魚可選擇!!

不過牛的選項比較多~~以牛丼為主

顧名思議店名取名"初牛"了嘛~

牛肉系列~

其他類丼飯

烤物~

炸物、小點、飲品~

他們家的飲料、白飯、湯品採自助式無限取用的…

還算挺甘心大方的~

今日湯品是味噌湯~

裡面放入蘿蔔片、海浪、凍豆腐、紫菜 還不錯喝~

啾的 招牌炭燒厚切牛肉丼NT.349

附上三種蔬菜 玉米筍、花椰菜、木耳，半顆半熟蛋、7片厚切牛肉~

還算是營養均衡的一碗~

花椰菜簡單川燙、木耳帶有薑味~

玉米筍應該是炸後沾醬的方式…但我不太喜歡這種烹煮方式~

像炸豬排炸的酥香 我就討厭淋上醬料讓他表皮軟掉

排骨也不喜歡炸後在浸泡醬汁在將其入味…純屬個人喜好~

肉雖然呈現迷人的粉紅色 但吃起來有點柴柴澀感~~

牛肉味偏酸口感 個人不是很喜歡~

哎呀~~好想吃入口即化油魯大噴發的和牛呀!!(被打~~)

配菜還附上微酸甜和風生菜沙拉、黃金泡菜~

半熟蛋表現中規中矩 沒留下太深刻印象~

白飯粒粒分明表現OK~

淋上偏甜口味的醬汁 個人是覺得有點甜了點…比較容易膩~

整體而言我沒有很喜歡 哈哈~

B的直燒雪花牛丼 NT.249+70加肉

B的雪花牛一上桌他就偷偷問我 肉加在那???我的70元的肉多在那??

噗~~是的 視覺上真的沒有加肉的感覺…好像原本的份量就長這樣

代表原份量的肉應該挺少的~

雪花牛跟我想象中的味道差不多 就是醬燒口味

B就說:我就是在吃燒肉便當呀!!!!噗~~

平時挺喜歡奶酪的我 也不喜這碗…

沒什麼奶香味的奶酪…沒有靈魂 噗~~

個人覺得這間以牛為主打 但我們點了二種牛肉覺得普通吃~

但我們點的算是較便宜等級的牛肉

他也有鹿兒島A5和牛、美國肋眼、牛小排~~

之後可以在給他機會嚐嚐等級高一點牛肉

他們家的白飯、例湯、飲品都可以免費吃到飽

對於大胃王朋友倒是挺不錯的選擇~

初牛炭火直燒丼飯專賣店(有興趣按我連結)

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打完收工 記得幫我推推囉