所有肉類中 啾最愛的就是牛肉了…
好吃的牛肉一入口 啾就能幸福的大翻白眼(升天了 噗)
今天來到Wu.Steak。54燒烤牛排 是三姑推薦的一家餐廳
一樓是廚房 二樓是用餐區~
本月主打餐點~~價格都落在4百多~
因為店家只有1-2個人手 所以送餐速度算慢
拿菜單自行上樓就座後 要自行拿單下樓點餐~
附餐有飲料 順便要自已拿上去…
年輕的廚師 忙東忙西的…
有帥氣的索隆入魂~~希望牛肉別讓我失望~
咱們上二樓吧~
二樓用餐區走咖啡色簡約風格…大約可容納40人~
櫥窗內擺設小汽車、小模型…老闆頗有童心
要是我兒來 應該會嚷嚷想借來玩…
牆上掛著牛的每個部份的肉適合烹調方式
保證是自然肉品 不是拼裝肉哦~~~
然後給不知如何選擇的客人淺顯易懂的建議
喜歡大口吃肉就選上肩沙朗
喜愛肉香的就選特選安格斯雪花
喜愛軟嫩多汁就選特選安格斯嫩肩
他們家賣的菜色也很純粹 主要就是牛啦!!!
所以B來嘟嚷著怎麼沒有豬排、雞排啦~~
大哥!!!我不就跟你說了 我們要去吃牛排~~~~~~~
但當天嫩肩早就完售了 所以就幫B改上肩沙朗(砰重)
餐具就自行取用~
調味品就玫瑰鹽跟海鹽
但平時吃牛肉啾也最愛沾點玫瑰鹽了…
附餐除了基本的濃湯外 還有牛筋肉燥飯…
濃湯就一般喝…不是小孩愛的甜甜口感…
有點成熟口感的濃湯…就喝起來不像米玉濃湯 噗…
(那我到底喝了什麼????噗)
吃起來就像是黑胡椒醬汁淋在白飯的味道…
沒太多牛肉的香氣之類的
白飯倒是煮的還蠻粒粒分明的~
啾的Choice黑安格斯雪花(12盎司) NT.450
鐵盤其實一點也不燙是溫溫的…
附上青甜椒、花椒菜、黑胡椒醬
牛肉下面舖著生洋蔥…可以搭配牛肉一起享用
只是洋蔥畢竟是生的 別一次吃太多 會嗆哦!!哈~
牛肉一切開呈現美麗的粉紅色 而且肉汁還頗多的~
個人覺得這塊牛肉以此價格算是CP值頗高的…
肉質還不錯 個人還蠻喜歡的~
B的Prime上肩沙朗 NT.520
不愧是適合大口吃肉的人首選 因為肉還算蠻大份量的~
如果熟度太生可以拿下樓在加熱哦!!
因顧B不太敢吃太過生的牛肉 所以有拿下去一次~~
加熟後的熟成度比較適合B了~~
只是這塊肉實在是筋有點多 所以咬的好辛苦呀
最後B就不吃讓我打包回家了~~
隔天啾將牛肉切小塊 炒成一盤豪華牛肉炒飯…
中餐吃的好幸福 但…嘴巴依然咬的有點累了 噗~~
個人覺得這家的牛肉還蠻好吃的…算是CP值頗高的
啾的雪花牛 軟嫩多汁是塊不錯的牛肉來著~
不過就不太討B歡心了…
五四(Wu Steak)燒烤牛排
電話：0988-182-771
地址：新北市板橋區民生路一段78號
營業時間：每周一、二公休 周三至周日 中午11：00~14：00
晚上 17：00~21：30
打完收工 記得幫我推推吧
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