除了中和環球是我們常去的覓食處外，板橋大遠百也是用餐好去處~
主要就是離家近 好停車 美食選項還不少啦~
大遠百9樓打造的很澳門的感覺…還有噴水池…
最終決定來吃吃山頭火拉麵!!
其實以前我一直以為他叫火山頭 哈哈~~(幹嘛亂取店名啦…)
他們家的拉麵口味還有聯名做成餅乾哦!!!
門口還擺了超級大包的山頭火辣味噌拉麵口味的餅乾!!!超吸睛的
要是真的有賣這麼大包的餅乾 真的可以吃到天荒地老了…
(不過重點是怎麼抱回家啦 哈哈)
有餐廳外跟內的餐座，不過其實都算是室內啦!!!
因為就是在百貨公司內呀!!!所以不管你坐內外都一樣涼爽~
不過啾比較喜歡室內的座位啦~~比較能不顧形象的大吃 哈哈
室內為半開放式的包廂沙發式餐座~
平時覺得吃麵無聊的B通常都是陪愛吃麵食的我去的…
但這間除了拉麵外還有B愛的握壽司哦!!
還有綜合握壽司NT.580
如果不愛吃麵的 還可以選擇這個!!
限量的豪華拉麵~
他們家推給初次來訪的客人拉麵選項是鹽味拉麵~~
他們家拉麵口味就四種 鹽味、醬油、味噌、辣味噌湯頭選擇
無肉不歡者還能點豬頰肉、叉燒拉麵~~
另外還有沾麵哦!!而且加大加量不需要加價哦!!!
選擇性障礙或貪心鬼覺得單吃拉麵太無聊的
就能選擇以下的定食了~~
有花枝飯、煎餃定食(皆搭配小碗拉麵)
炸豬排、日式炸雞定食~~
想要飯麵一併享用的
還有奶油干貝飯 、炒飯、鮭食刺身、鮭魚親子飯定食哦!!!
還有鮭魚沙拉、握壽司定食~
現在才發現有炙燒鮭魚耶!!
因為啾不吃生食，但後來能接受半生熟的炙燒系列的握壽司…
現在看到炙燒…好想吃呀!!!
握壽司搭配了好幾種口味選項 愛吃什麼就點什麼!!
另外還有大份約2-3人份量的什錦海鮮沙拉~
還有單點的
兒童套餐 限10Y以下的小朋友選購哦!!
小朋友看到一定很歡喜…有炒麵、炸蝦、炸薯條、滷蛋、玉米、水果、柳橙汁、還有玩具!!!
飲料~
每日限定20套的花楸御膳NT.380
個人覺得這個套餐還挺豐富的
最終 B點了握壽司定食(鮭魚+干貝)NT.390
也是握壽司定食中價格最貴的一個
小碗拉麵真的有點可愛，小小一碗…有點迷你!!
麵量真的有點少，以男生的食量來說…
但對女生來說一碗小碗拉麵+握壽司四個 真的挺飽的!!!
拉麵是細麵…軟硬適中~
油脂均勻的豬五花叉燒肉~
醬油湯頭是鰹魚風味醬油+豚骨MAX的湯頭
不是醬油死鹹味 算是溫醇帶點豚骨香氣微微醬香的湯頭
個人是覺得還不錯喝~~
其實B就是為了這握壽司來的
干貝跟鮭魚看起來都十分新鮮呀!!
B直誇這握壽司好吃耶~~~
他愛握壽司>醬油拉麵 不過他本身就是愛飯食者啦!!!
至從吃過六厘舍沾麵後…就一直心心念念那味消魂美味
所以看到沾麵就會想點~~
啾點了 辣味噌沾麵NT.280
我選擇加大 怕B吃不飽 所以加大給B吃~
主要加大免費 身為一個傭婦聽到免費加大很難拒絕 哈哈~
他將所有食材都放入湯中…我也最喜歡這樣
不然分開裝我還是要通通丟進去還要費一次工
裡面有洋蔥丁、小塊叉燒肉、糖心蛋、木耳、蔥
他們家的叉燒入口即化 滷的又嫩又香的
有點像婆婆滷的五花肉…個人是挺愛油脂多的五花肉啦~
給了一整顆糖心蛋
我最愛呈現半生熟的蛋黃了…美味~
喝了一下辣味噌沾麵的湯 其實不會很辣
但其實味噌味不會很濃 我其實沒有很愛味噌 但卻喜歡辣味噌
辣味噌跟味噌差一個字其實風味差很多…也可以說根本是二種不一樣味道~
他的辣味噌湯底是 辣味噌+豚骨Max的湯頭
一入喉是微微的辣後韻比較多是豚骨的味道 我覺得味噌味比較少
覺得辣度不夠 另外附了辣椒可隨自已喜好加~
沾麵一定要附上這Q彈微粗的麵條才帶勁呀!!
個人偏好Q彈類麵食(例如:烏龍麵、刀削麵…)
我覺的沾醬應該是有配合台灣口味沒那麼鹹
所以麵條需沾附一下在食用會比較有味道~
另外想喝湯時還能請服務員給你無調味的豚骨高湯
直接加入沾醬湯中 就能享用湯了~~
加入高湯後 辣度降低變成微微辣的豚骨湯底(比較喝不出味噌味)
個人覺得 山頭火餐點選項還不少 對於不熱愛拉麵者來說去了也不會無聊
餐點都表現的不錯 但我心目中NO.1沾麵依舊是六厘舍呀!!!
好想在吃吃那令我迷戀的沾麵味道~~
【延伸推鑑】♥【日本。東京】上野阿美橫丁 大戶屋日式定食+東京車站東京一番街 六厘舍Q彈終極美味沾麵 ♥
山頭火(板橋大遠百店)
地址:新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百9樓)
電話:(02)2964-3722
營業時間:週一~週日11:00 - 22:00
大遠百美食延伸推鑑
♥【新北市。板橋】大遠百 香港來著添好運 港式飲茶 好好西呀(更新2017.11.24 二訪+2019.4.7三訪菜單小更新) ♥
♥【台北。京站】一解日本沒吃到天丼之恨 終於嚐到 美味天婦羅蓋飯 天吉屋 ♥ (大遠百B1也有設位哦)
打完收工 記得幫我推推囉
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