啾言啾語

跟同事中午到饒河街夜市的顏加唐用餐~~

身於騎樓中的小店~~

半開放式的前置廚房~

分成二大鍋 一鍋麵線、一鍋肉羹湯~~

滷得入味油亮的小菜們~~

座位只分成左右兩側，座位不多

不過就是菜上桌很快 翻桌率其實很快~

將老店故事透過牆上的手繪圖及文字來表述

菜單十分簡單 主要就是賣蚵仔麵線、肉焿、油飯、滷肉麵、小菜

桌上附上餐具盒調味醬~

很快速的我們點的上桌囉~~

滷肉飯NT.30

瞧瞧這滷味飯是帶有肥肉滷的入味的小滷肉

通常這種南部好像都稱為肉燥飯??

吃起來有帶點筍香微微酸味口感的滷肉香氣

看似濃郁但算不會很油膩口感…個人還挺喜歡的

尤其是白飯煮的粒粒分明 十分好吃!!

油飯NT.35

油飯就是要淋上這甜辣醬呀!!絕配~

他們家的甜辣醬 甜味比較明顯後出現的是薑味耶!!

油飯口感黏度個人還挺喜歡的 不會太軟趴趴的~~

但也不會太硬吃起來很噎喉的感覺~~

米飯Q彈 搭配甜辣醬一起吃 好吃!!!

肉焿NT.65

肉給的還蠻多的，但一碗65元不算便宜給這個量也不過份!!哈~

他們家比較特別是肉焿的湯是不勾芡的~

是清湯哦!!不過不會因為是清湯就淡而無味

用百年祖傳鹹甜味去定位，喊出不煎炸、不勾芡的特色

個人是挺喜歡這焿湯的味道的~

肉外有裏漿，內咬開咬的到瘦肉塊的口感~~

個人覺得每道小吃都充滿古早味樸實的美味

尤其是不勾芡的真功夫 吃了也比較沒負擔!!

我很挺愛吃大腸麵線，但每吃就會一口氣胖了2kg

需要1-2天的時間才會回復體重~~履試不爽 很可怕~~

所以我的大魔王是大腸麵線 噗~~

但涼涼的天氣就很想來一碗呀!!!!

顏加唐Tasty Taiway

地址:台北市松山區八德路四段803號    

電話:02-2528-591

營業時間：早上10:00~20:00 週六公休

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打完收工 記得幫我推推囉