啾言啾語

剛好到林口附近就來 三井OUTLET  來個快閃美食行~

位於美食B1的 炸牛 元村

三井OUTLET 裡面真的不少美食 令人難以選擇

上次在日本享用的炸牛讓我有點想念

我一看到炸牛就決定吃這個了!!!(無牛不歡呀我~~)

【延伸推鑑】

♥【日本。京都】金閣寺。銀閤寺 雙閣之旅+勝牛炸牛排 難忘的美味+中村滕吉 令人幸福的抹茶甜食 ♥

侯位區 當天去前面只有一組客人

很快就能進去入坐了

日式簡單風格~裡面座位其實不多

菜單十分簡單，只有炸牛大小份的差異

炸牛130g NT.390元，炸牛230g NT.540元

附上味噌湯、小麥飯、小菜*3(以上皆可無限追加)

中秋節推出特價(130g+230g炸牛套餐各1份)NT.950

原來只是服務費少了一點而已~省了73元 不無小補啦~

第一次看到差異這麼少的特價套餐 好沒誠意 哈~

附上 玫瑰鹽、醬油、辣味和風醬、胡麻沙拉醬、熱茶~

跟勝牛不同的是 這間會附上小烤爐

可以隨自已喜好熟度去烤肉~

像B不太敢吃太生牛肉者就是一大福音了~~

想吃多熟就烤多熟~

啾的 炸牛130g NT.390元

小菜是黑豆但我本身不太喜歡 就讓給B吃了~

附上明太子醬、涼拌牛蒡絲

醬料是帶點微微芥茉胡麻沾醬、日式醬油~

個人覺得炸牛沾玫瑰鹽最好吃 最能品嚐牛肉的香氣

有二種沙拉醬可選擇~~

微酸胡麻醬，味道蠻強烈的

個人比較喜歡小盤較清爽的芥茉香氣胡麻沾醬~

雖然他是用來沾肉的 但我都拿來沾高麗菜絲~

另一個和風帶辣醬味香氣 個人不太喜歡~

他們家二種沙拉醬剛好我都不太愛~

外表炸的酥香 只下鍋炸了60秒~

吃起來完全不會有油膩感…

很薄的酥炸面衣

炸60秒的牛肉的模樣  肉的紋路很漂亮~~

放到鐵板烤…熟度自已掌握

個人偏好吃較生程度，所以平均一面烤5秒就開吃了~

鐵板的溫度還頗高的~

好吃的牛肉就千萬別浪費烤太熟呀~~

咬開的粉紅狀態~

通常是一口一片 肉質超級軟嫩的~~超嫩~~~

沾點玫瑰鹽就很好吃~~一口一個幸福~~轉圈

他們家的明太子微鹹辣

想說拿來搭配一下炸牛…結果…不搭 浪費我一片炸牛 哈哈~~

B的 炸牛230g NT.540元

飯是白菜+小麥綜合而成 味噌湯跟白飯也是能無限繼點哦!!!

肉比我多了一排!!!

B不太敢吃太生的牛肉，所以他真的很認真在烤肉~

你烤的也太熟了吧!!好浪費~~

不過肉的熟成度吃起來口感也十分不同

較熟成肉質沒那麼軟嫩但牛味會多了一些~~

我跟B的肉相較下 我的肉比較好吃~~

重溫一下炸牛的幸福

牛炸肉質超級嫩~~~嫩~~~嫩~~~

一口就是一個幸福呀~~

小麥飯、味噌湯、高麗菜絲都能無限續加~

不過他的配菜我都沒有很喜歡…我只想繼點炸牛(被打)

牛かつもと村（炸牛元村）

（機捷A9林口站／須加10%服務費）

營業時間：一-五　11點-21點半

　　　　　六-日　10點半-22點

電話：(02) 2600-0167

官網：請點我

店休：無

地址：新北市林口區文化三路一段356號（GF樓層）

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