啾言啾語

今天來一間飄香半世紀但我一直沒來過的雅香石頭火鍋

位於西門町 這間不能訂位只能現場侯位

當天友人早到搶到最後一桌 好LUCKY 

因為我們用餐期間外面一直有人排隊著

就知道生意有多好

因為經營到凌晨，所以真的不少人來這裡吃宵夜

餐廳內部很像一般的快炒店 但多了抽煙機

他們家有一整面牆都是火鍋食材可自行取用

價格是看盤子的顏色，就跟吃迴轉壽司是同一種計價方式

有最便宜30~100元區間

酒類(要問)，寫的也太直白 好可愛

提供的蔬菜選項也不少

愛吃什麼就拿什麼

自助佐助區

牆上還有石頭火鍋最佳調味比例提供給顧客

但顧客我都沒在理，隨性的調自已的醬 哈哈

我的隨性醬料完成

我聰明的老公都說:老婆調的醬料好好吃哦~~

所以我老公這輩子的醬料只要有我在，永遠都是我要幫他調…滋

阿姨會先用魷魚腳爆香後加入蔬菜一起拌炒

最後連豬肉片跟新鮮雞肉也通通放在一起炒

炒的時候真的超級香的…害我一直吞口水

最後阿姨還會順便下好我們拿好的火鍋料擺入鍋中

途中想吃什麼都可以在取…

個人覺得湯頭算清澈算口味算濃郁的哦

有魷魚油蔥酥跟蔬菜的清甜 但喝久有點微鹹

雞肉記得要煮熟就快撈起來 不然久煮會變柴哦~

當天沒吃到水晶餃 但煮到後面化掉了

平常我就很愛的龍蝦沙拉丸 這裡也有

他們家的火鍋料個人是覺得普通吃啦

應該是說我本身就沒有很愛火鍋料的關係

若是很愛豐盛火鍋料的人來用餐 鐵定會吃的很滿足

當天嚐起來比較喜歡是這顆芋頭丸，因為我有吃了2顆…

芋頭香蠻自然的，還吃的到芋頭鬆鬆口感化開在嘴巴

整體而言我還蠻喜歡的  

後來又加了不少火鍋料

魚酥跟豆皮我喜歡硬一點的口感 好吃~~

瞧瞧 我們用餐離開排隊的人潮沒斷過

個人覺得雅香石頭火鍋很適合多人一起吃哦~

依盤子顏色區分價格自取也很方便

口味上湯頭大火爆香真的很添香氣 

來看看影片介紹吧

雅香石頭火鍋 西門總店

地址:台北市萬華區成都路159號

電話:  02 2381 0255

營業時間:11:30~04:00

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