啾言啾語

哎喲 自從當了OL後，就懶的寫網誌了…
每天下班後就趕回家準備晚餐材料，有空就趕緊做點家事…
總感覺時間怎麼這麼不夠用吶?

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

買了一顆高麗菜…才發現…高麗菜份量真的很驚人耶…
怎麼吃 都還剩這麼多 所以要一直換吃法
今天決定拿高麗菜來炒個飯!!

準備材料如下:

1.高麗菜切小丁(我有點偷懶切的不夠小…切越小口感越好)
2.洋菇
3.香腸切丁
4.蛋
5.蔥
6.白飯(用隔夜冷飯較好，比較會粒粒分明)

先將洋菇、香腸抄香備用


將蛋放入…


在與白飯均勻炒


加入剛才炒好備用的材料…


高麗菜為啥要切小丁呢?
因為這時放入一下快炒 調味一下即可起鍋
還可以吃到高麗菜脆脆的口感
但我切的不夠小!!果然不能偷懶 噗~

均勻淋上醬油調味
加上一些米酒、黑胡椒、鹽調味
我喜歡微辣的口感 又加入一些辣油

加入蔥



簡單的『高麗菜香腸炒飯』就完成囉!!!!
其實炒飯就是將家中剩餘的飯菜放入一塊炒
所以想加什麼就加什麼囉!!!
我覺得蠻好吃的…雖然高麗菜不是脆脆口感 但也很香啦 哈哈~~
以前我最不拿手的料理就是『炒飯』
不管我煮什麼 D妹總是照單全收 而且吃光光
除了『炒飯』這個魔王，讓我們二人盤子還剩餘了很多
D妹問我:「姐…我可以不要吃了嗎?」
啾回:「可以呀 因為我也覺得很難吃」
後來才知炒飯要用小火 慢慢將飯粒炒乾 才會粒粒分明
而且飯放入時 不要用"壓"的，要用"切"的方式…否則就會爛掉了…
原來炒飯這麼多眉角 難怪以前炒飯總是失敗 噗~
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

這間Mr. Qnjon 總是常經過 但都遲遲未進去用餐過…
和大雄及BOSS女友五人一起到這間用餐

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

這碗人人幾乎都愛的 奶油玉米濃湯 一上桌 應該可以很快的完食吧!!
我比較愛湯有料的感覺 所以加了洋蔥、玉米粒、絞肉

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

啾媽剛好來台北探病…就在啾家小住一晚…
沒辦法 啾媽滿腦子怕貪吃愛亂吃的啾爸 暴飲暴食…
所以一心掛念著他的老公 所以不肯久住…

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

靈機一動 瞬間出現簡單甜點!!!
前陣子買了一包酥皮 想說平常可以做點小甜點或是酥皮濃湯來喝~~~
但後來發現 我家的小烤箱太小

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

捷運站怎麼牆背景都那麼可愛呀~~
有發現我正在學大象的姿勢和表情嗎??
最近一直嚷嚷想吃日式拉麵…
逼B上網作功課找間帶我去吃~~
後來找到這間『誠屋日式拉麵』

門口有著大大的燈籠

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

那日剛好逛青葉超市…
忽然看到壽司皮 想說就買回家做做壽司吧~~

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

這間喜來登下午茶 來了好幾次
總是人滿滿的…大家…都那麼愛下午茶呀??
哈哈 白問嗎?就是喜歡才會來吃咩!!笨蛋 笨蛋!!!!

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

平時偏好飯的B說 他越來越喜歡麵食了
他說好像有點受到愛吃麵食的我滴影響…
果然『習慣』是很可怕的…
可以改變人的喜好 噗~
今天料理的是『青醬』口味的…

青醬準備材料如下:
1.九層塔(因為我買為到羅勒葉，以九層塔替代)
2.腰果(因為也買不到松子，以腰果替代)
3.大蒜
4.橄欖油
5.起士粉
6.少許的鹽

將九層塔清洗後擦乾備用

將材料通通放入果汁機一起打…
若動不太了…就在加點橄欖油…

啾打了一大碗…剩餘可以一包一包裝放入冷凍以後可以用
否則又要在打青醬 想到就覺得有點懶
之後剛好要回宜蘭也帶了三包回去給啾媽用

材料準備如下:

1.花椰葉(我習慣先川燙，有討厭硬花椰葉口感)
2.義大利麵(不小心買到細麵，那天剛吃完麻辣鍋整個肚子超痛，急著想衝回家中的廁所 所以沒有看清楚 噗)
   細麵只要4分鐘就可起鍋，但我煮超過時間，所以麵的口感太軟 失敗!!!!!
   果然不能亂吃『麻辣鍋』噗~~~那天吃完 整天狂拉 泣…
3.蛤蜊
4.鮮奶油
5.大蒜未
6.透抽
7.蟹肉管
8.青醬(作法詳上面敘述)

先將大蒜炒香，加入海鮮料炒香

加入白酒及鮮奶油一併炒

加入煮好的義大利麵

加入花椰葉

青醬要最後放，因為青醬很容易變色…
像我打好的青醬一下子 表面就變暗了…
加點黑胡椒及鹽調味

青醬海鮮義大利細麵 就完成囉!!!!
話說那天啾吃完麻辣鍋後…狂拉就算了
屁股整個在發火…
啾只好去拿冰塊敷屁股
雖然聽起來很蠢…
但…真的有效呀~~~
敷剛後整個舒服多了…噗~~~~
果然我不適合吃太辣的東西 每吃必狂拉 屢試不爽 我認命了~~~泣
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

大家一定覺得標題也太瞎了吧…噗
我自已本身也覺得有點糗 哈哈
不過那天一起外出的朋友 應該懂我在說什麼…

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

最近對於法式鬥牛犬 真是大感興趣
個性不吵鬧 溫和 而且大大的兔子立耳 也十分招人喜歡呀~~

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()