啾喜歡的料理蠻多元的,其中一項就是台灣小吃
個人很喜歡台灣特色小吃、夜市小吃…
台灣真的是美食國王呀~
身為台灣人真的是被美食給包圍著 好幸福
經過民宿的路上被這古早味竹筍包給吸引
隨性挑了一間蔡媽媽~~
現蒸起來超級燙,但也是我最愛的熱度
就是能燙傷嘴巴的程度 哈哈~
個人很愛很燙口的食物 一涼掉就會大大扣分了
其實一顆不大,但卻挺有飽足感的
外皮是用新鮮番薯製成 十分Q彈帶著自然番薯的甜味
內餡有竹筍丁、香菇、肉末、菜脯製成
重點有油蔥酥的香味 個人很愛有添加油蔥酥的食物
整體搭配就是超級合拍…
下次有去竹山我會想再購買的~~好吃~~
蔡媽媽手工竹筍包
地址:557南投縣竹山鎮保甲路95之1號
電話: 04 9264 3285
這間淑芬小吃 算是竹山頗有名的小吃店
友人特地查了IG前往購買~
賣的產品很簡單共7種~~
現炸~~顏色真美~~
現炸豆包中間對切~
刷上蒜容醬油、刨上小黃瓜絲、加上泡菜
友人跟我都不吃小黃瓜 很貼心另外買了不加小黃瓜的~~
看起來就好好吃~~
豆包外表炸的十分酥香~重點不會有油膩感
吃起來是清爽豆酥香氣,這點挺厲害的
中間夾著爽脆台式泡菜,微酸甜很解膩
跟炸豆包一起咬下 很像漢堡包的感覺
個人十分喜歡這泡菜豆包~~真的很好吃!!!
不輸大學時期某個阿婆推車炸豆皮…
大學時期真的很常吃~~
以前老公還說以後找不到工作去高雄找阿婆學怎麼炸豆皮好了 笑~~
好吃到想跟阿婆學…哈哈
淑芬小吃
地址: 557南投縣竹山鎮下橫街59-1號
電話: 0927 692 268
營業時間:11:30~19:00(週一公休)
這2項竹山小吃 啾都十分推薦大家若有到竹山必買哦~~
各有個的特色 真的都很好吃~很合我的胃口~~
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