今晚想來點蘇媽媽湯圓…
始祖店是從南投發跡，現在台北也都吃的到了哦!
來自南投埔里純樸小鎮的古早風味，一種分散各地遊子心中記憶的味道
正在撈顏色縯紛彩虹湯圓…手工製作每種顏色有專屬的口味…
甜湯圓還有分有包餡跟無包餡的小湯圓…
總共有三個店面提供顧客用餐～～
聽說這是埔里小有名氣的排隊名店
當天夜晚下起大雨 就直接打電話到店家訂餐現取餐點
營業時間只到八點，到達時已經八點了 瞧瞧現場還是不少人用餐
可見平常想吃上一碗真的要排隊耶…
餐具自取
蜜香紅茶/醇醞烏龍 二種冷泡茶
主要就湯圓、 肉燥、湯品系列
另外生鮮也能外帶哦!!
肉燥飯(小)$35
會附上菜脯
肥胖適中吃的到肉塊的肉燥…
他們家的肉燥還頗香的，白飯也煮的粒粒分明
算是蠻好吃的肉燥飯哦!!!
肉燥飯(大)$50
大碗的還會附上滷豆腐，肉也給的更大方…
另外也有肉燥麵(乾)$40
麵條是選擇類意麵口感，外帶回來就有點糊掉了
口感上就沒有現吃來的美味…
麵食還是要現吃才好吃呀~~可惜~
扁食(乾)$70
瞧瞧 一個肉燥超級萬能
每一道都可以加~~一加立馬飄香四溢呀~~
扁食小小一顆，搭配肉燥 個人是覺得還不錯吃~
主要是他們家的肉燥真的蠻香…加什麼都好吃~
裡面的肉餡也蠻香…
埔里米粉(湯)$50
裡面放了半顆滷蛋，當然萬能肉燥也是不能少的
湯口個人覺得偏清淡，若能加點辣、醋調味我會更喜歡
米粉算是軟的口感，一入口就吸瀝呼嚕的入喉了
鮮肉湯圓(5顆)$60
湯圓皮很軟…肉餡香氣頗足
但我本身就對鹹湯圓沒有特別喜愛啦~
之前還過份到直接把鹹湯圓去皮，只吃裡面的肉餡
(被打 那你吃什麼鹹湯圓啦!!!)
相較下個人更喜歡扁食…(純屬個人偏好 嘿嘿)
芝麻+花生湯圓(包餡)冷$45
花生口味外餡是黃色的，甜湯圓跟鹹湯圓口感很不一樣
甜湯圓的外皮是Q彈小紮實口感…
花生內餡是吃到的花生顆粒感，但不會桂冠湯圓一咬開內餡就爆漿
友人都較喜歡花生口味的~~
個人還是最愛桂冠花生湯圓 真的好好吃!!!你NO.1~~
也可能我太喜歡桂冠花生湯圓 有比較性 所以反倒對他們花生有些小失望
果然人就是不能比較 一比較就會有傷害~
芝麻湯圓呈現灰色…
平常我沒有很愛芝麻湯圓(因為太愛花生 根本沒有芝麻的地位 哈)
但他們家的芝麻是走優雅低調的香氣…
相較下 我覺得芝麻表現比花生更優哦
他的芝麻香氣很濃郁，又不會太甜
紅肉外型是紅色的，整個超級喜氣的
紅豆肉餡煮成泥狀但還是吃的到顆粒，重點不會很甜也不錯吃
淡紫色外型是芋頭…
四種口味 個人覺得芋頭是最好吃的…
他的芋泥很綿密 很清爽的芋頭香氣在口中化開
甜湯是龍眼乾(福肉)，不會甜膩，
但我本身不太喜歡龍眼乾的味道，所以甜湯通通由老公解決~
除了包餡湯圓外，還會放些無餡的小湯圓…
口感就QQ的，沒什麼味道…
個人覺得蘇媽媽一次可享用鹹食跟甜湯圓超棒的
對於熱愛以甜點做為完美句點的我家 超適合~
他們家的肉燥還頗香 搭配什麼都好吃…
但我婆婆的肉燥也很厲害…所以…
想吃肉燥我不用非找蘇媽媽 我找我婆婆(曾媽媽)就可以了 哈哈
蘇媽媽湯圓
地址: 545南投縣埔里鎮中山路三段118號
營業時間:11:00~20:00(週二公休)
電話:04 9298 8915
打完收工 記得幫我按攢+推推
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