啾言啾語

今天來品嚐我愛的烤鴨饗宴

這間的風格跟菜色會立馬讓我聯想到宜蘭的紅樓

一樣是精緻中式料理，主打烤鴨多吃

點了5人份的極品烤鴨宴，櫻桃鴨5吃

秋季主廚推薦菜色

當天我最受吸引就是櫻桃鴨握壽司

之前紅樓我就是愛上這一道 太好吃了

另外還有一個金磚燒暔仔 好想吃脆皮豬呀

開胃前菜、時令鮮蔬

嚴選肉饌、風味雙品

生猛活海鮮、精選海味

鮑參翅肚、御羹鮮湯、主食佳饌

手作港式點心

品味飲酌、精緻甜品

我們點了現榨西瓜汁及奇異果汁都好喝

櫻桃鴨5吃-前菜 烏魚子冰捲

外面是QQ口感的涼粉包裏著烏魚子、小黃瓜、紅白蘿蔔

一入口先是QQ涼粉的口感，

烏魚子在口中漫延開來 下面舖著花生粉，整體清爽

櫻桃鴨5吃-前菜 冰鎮鴨翅、蜜汁叉燒

甜甜的蜜汁，叉燒肥瘦適中十分可口

冰鎮鴨翅顏色不濃但其實整個滷的挺入味

冰冰涼涼的 好吃

櫻桃鴨5吃-前菜 蠔皇蒸鳳爪

平常我就很愛吃鳳爪，這道絕對喜歡的

櫻桃鴨5吃-前菜 紅蘿鹹水餃

雖然我不愛吃紅蘿蔔

但小紅蘿蔔造型真的十分可愛

他是油炸的 所以微油膩 但外型十分討喜

裡面口感有點類麻吉包著香菇內餡蠻香的

櫻桃鴨5吃-熱菜 星洲秘製鍋巴蝦

鍋巴很酥脆 但少了鍋餅香氣

搭配有點微酸辣炸蝦

櫻桃鴨5吃-熱菜 海鮮豆腐煲

裡面給了不少海鮮 豆腐挺嫩

這道就是適合配白飯扒來吃的

游水海鮮-泰式蒸龍虎斑

口味是泰式酸甜滋味類檸檬魚 肉質蠻嫩，十分開胃

跟紅樓一樣師傅會現場製作烤鴨料理
延伸推鑑

♥【宜蘭】蘭城晶英酒店紅樓中餐廳二訪 霸王櫻桃鴨握壽司 再度為它的美味飄然旋轉 ♥

♥【宜蘭】瘋玩蘭城2017過年趣味遊戲大街+紅樓 好吃爆錶櫻桃鴨套餐 ♥

櫻桃鴨5吃-握壽司10貫

之前紅樓我就是愛上這道

烤得香氣四益的鴨皮包覆著起司壽司飯

堪稱人間極品呀~~

他們家的也不錯吃

但我覺得紅樓仍舊是NO.1的地位

也有可能第一印象很難可以突破的

櫻桃鴨5吃-片皮鴨10片

提供了蔥白、蔥綠、泡菜及三種沾醬

本身我就愛吃烤鴨 無條件喜歡 哈

鴨皮好薄 又油又香的

我愛鴨皮!!!鴨皮萬歲!!!

櫻桃鴨5吃-鴨腿切盤

櫻桃鴨5吃-三杯炒鴨架

平常我最愛啃骨架了

三杯香氣挺濃郁的

但當天實在太多美食 我真的沒有胃留給你了

櫻桃鴨5吃-鴨架煲粥

味道其實沒什麼鴨香氣耶

有點可惜了 若沒注意只以為是一般的鹹粥

可搭配酥脆的油條 增添口感

單點 金磚烤暔仔$620

這道是我點的 超愛脆皮烤乳豬

一看到菜單眼睛無法離開他了  

最上層的確挺酥脆的 下面的肉也不難咬

但整體一起吃下 總感覺少了些什麼

(應該是少了合適沾醬吧??)

我並沒有發出美味的嘆讚聲

單點 如意春風捲$208

裡面包著酥脆油條 我挺喜歡油條脆脆的口感

單點 綜合刺身$480

個人覺得最肥美好吃的是鮭魚 我愛~~

其他的還好 噗

單點 胡麻龍鬚菜$160

冰冰涼涼的龍鬚菜淋上胡麻醬撒上柴魚

整個就是令人沁涼心情好的涼拌菜

單點 鳳果山藥蘆筍$380

大魚大肉也是要搭配蔬菜均衡飲食一下

單點 避風塘雙龍塔$1680

整個龍蝦炸的超酥微辣好香哦

因為是炸的 龍蝦的口感更的彈性些

單點 肥腸茄腸煲$540

我真的好飽 所以只吃了一小口品嚐味道而已

單點 芋香西米露(熱)$98

芋頭香氣濃厚不稠 不會太甜

後來大家都飽到不行 最後外帶回去給老公吃

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劉小啾（@chanzy33）分享的貼文

個人覺得典華雅聚餐廳氛圍不錯

菜色有我最愛的烤鴨 立馬就加了不少分

算是中高價位台菜料理

很適合宴客或帶長輩前去用餐

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