阿啾師今天上菜的是『家常料理 豆瓣魚』
今天的醬料好像少了點…多一點會更美味
不過一次煮了二個鍋子 顧二個總是會容易分心 噗~
材料如下:
吳郭魚1尾…有些人會怕吳郭魚有種土味的話，可自行更換魚種
蒜末
薑末
將鍋預熱倒入油 在放入魚 將二面煎金黃
直接在鍋旁先炒香薑末後在炒蒜未
接著在放入豆瓣醬(豆瓣醬啾只愛一種，從宜蘭家拿來的 啾媽好像也是團購從崗山買來的)
在加入少許醬油提味及味霖
加入水悶煮 讓醬汁和魚煮一會…
然後你就可以繼續煮弄另一鍋的食物囉…主婦就是要二鍋齊用 才能快速上菜吶~
我沒有加鹽 就很夠味了
因為B是個怕辣鬼 所以啾的豆瓣醬都加一些…
今天還算是多加了點，B立馬反應…好辣
不過還是乖乖把整條魚的吃掉…很乖(摸頭~)
雖然啾最近還是怕海鮮中…但為了愛吃魚的老公
還是要煮給他吃~怎麼那麼賢慧呀 噗~~
今天終於將古代劇『步步驚心』給看完了…
後二集整個要把我給哭慘了 噗~~
好好看的一部戲哦^^
劇情是說一個現代女生因為意外回到康熙古代…
所以她本身早就知道歷史的結果…
但也因為知道事情的結尾如何?反而無法改變更加無奈…
所以若能早知發生的事情 也並非是件好事吶~~
或許人生就在於"未知數"才能讓人更努力的去爭取、改變
一切的事情都是種這個因 結這個果…
我還是過著未知的生活 開心的過每一天吧!!!!!
記得幫我推推吧
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啾♡旅行 (15)
恭喜呀！越來越賢慧囉！
呵呵^^
魚有很多刺ㄟ 超囂張的
哈哈 我老公也討厭囂張的魚
對吧，好看吧… 後幾集我整個人是哭像淚人兒…大聲放哭…>< 入戲很嚴重… 媽媽那時不時用"你也太誇張了"的眼神瞄我， 但她自己也是鼻子酸酸，眼眶紅紅 呵…好戲一部… 那首歌「三寸天堂」還是三寸日光的…(我忘了歌名，但歌詞裡是提三寸日光) 歌詞我背的牢牢的，真是符合戲劇啊…
對呀 我也是後幾集哭慘了 怎麼那麼好看呀>///< 聽說有第二部哦 叫"步步今生" 好期待喲 聽說更好看吶…扭扭 那首歌也好好聽! 後來又看了一部"美人心計"你也看過了吼 相比之下 步步驚心好看多了吶
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