居酒屋算是我比較少選擇的餐廳類型
一來是我不喝酒，二來是居酒屋通常都晚上營業
地方媽媽晚上都要當賢妻良母在家顧小孩…
所謂的夜生活根本是0(我擦個淚先 哈哈哈)
最近發現平常蠻常用餐的三猿廣場對面小巷開了間居酒屋
他們家的烏龍麵很吸引我 就一家四口前往用餐了
老屋翻新的小餐廳
餐廳空間不大，位置也不多 強烈建議要先訂位哦
某次打電話就說當天早就滿席了 要到20:30後才有位置
這次提早預訂 終於順利訂到位置了
當天非假日前往用餐 沒一會兒就滿席了
new 菜單 有三種新菜色
多了二種烏龍麵口味跟薯條新口味
用餐需知，這裡不提供水!!!!
畢竟是居酒屋 所以以酒水為主 還是希望客人多點些酒
調酒類 還蠻多種選擇的
但因為我家滴酒不沾 直接跳過
也有提供無酒精飲料
冷食、沙拉、主食、炸物、特地菜、烤物、甜點、海鮮、烤串、湯品
我們的無酒精飲料上桌 小小一杯而已要省點喝
無糖綠茶$50+可爾必思$60+檸檬雪碧$60*2
餐廳可能人手不足，所以上菜速度偏緩慢哦~
也可能希望客人邊喝邊聊慢慢吃??
認真用餐就輸了 哈哈 (胡言亂語中)
他們家主食就是烏龍麵跟燉飯 但當天不提供燉飯
所以我一次點了3種口味烏龍麵來嚐嚐
濃情明太子奶香雞肉烏龍麵$280
我們大家一致最愛這個明太子口味的烏龍麵
整個白醬奶香氣濃郁 又加上明太子香
就是又奶又香 很快就被搶食一空
新菜色 翡翠青醬奶油雞肉烏龍$320
他們家的烏龍麵就是走一個濃郁奶香路線
我家剛好就愛這味 所以喜歡清淡口味的點一份來嚐嚐就好
烏龍麵很Q彈滑順，青醬MAX奶油香氣
吃的出來他們青醬是自製的
又一道極濃香氣的烏龍麵 好吃
雞肉也很嫩~
帕瑪森黑鑽松露牛筋烏龍麵$300
這道松露奶香爆炸，牛筋帶點嚼勁也十分好吃
只是三道烏龍麵都偏重口味奶味感 吃多會微膩
但他們家三種口味烏龍我都十分喜歡 我很中意
鹽蔥雞肉串$60+蜂蜜芥未起司雞肉串$60+蟹醬起司豬肉車$60+海蔥豬肉車$50
鹽蔥超香 搭配嫩雞肉怎麼能不好吃?
雞肉剖面可以看到肉汁鎖住狀態
就知道這雞肉就是嫩啦
所以他們家的雞肉串蠻值得點的
喜歡什麼口味就點那個
豬肉串是微厚度的豬五花 肥瘦適中
吃起來比較口感 喜歡烤豬五花的朋友就可以點這個
鹽蔥牛肉串$190(兩串)
個人挺愛他們家的鹽蔥 有青蔥丁+洋蔥
搭配什麼都會為其加分啦~鹽蔥太好吃了啦
牛肉生度我也很喜歡 但老公覺得太生
結果通通我吃 幸福~~
芥子香酥鮮魷沙拉$240
上面的炸魷魚給的超多的
下面舖的生菜份量還比魷魚少耶
搭配和風醬汁 整體豐富的暖沙拉
但個人最愛的沙拉還是FRIDAY'S小卷陽光沙拉
我太愛他的檸檬香菜醬汁 超清爽好好吃 百吃不厭
老醬鹽烤松阪豬$250
旁邊還附上我愛的鹽蔥及醃洋蔥
松阪豬就脆脆香香的 一下子就吃光光了
不確定老醬是什麼?若是上面淋上的醬汁味道就是甘甜醬香
搭配鹽蔥跟醃洋蔥一起吃 美味程度又再度提升~~
兒子指定 香酥雞軟骨$150 搭配蜂蜜芥茉醬
還附上清爽醃洋蔥(我的愛~~)
雞軟肉外酥內軟骨咬起來就是香~
兒子說當天他最愛這道，你啥時懂得吃雞軟骨的??
記得某次我點了雞軟骨，結果看到老公跟兒子把外皮吃掉吐出軟骨(堆了小山)
我就訥悶的問他們為啥要把重點軟骨吐出來???
不懂得吃雞軟骨就別跟我搶!!!!
濃情明太子玉子燒$150
他們家明太子是有調味過 不像福岡的明太子太真材實料爆鹹的
是跟美奶滋混合而成還帶點甜味的明太子
玉明燒裡面有起司、玉米、明太子
整體十分美味好吃~熟度也拿捏的很剛好
我自已就可以吃掉整個了
奢華黑松露薯條$180
除了給了松露沾醬外，薯條上面黑黑的也是黑松露哦
所以整個黑松露味超顯味 我好愛~~(松露萬歲 萬歲)
滿滿膠質魚下巴$180
兩片魚下巴烤的又酥又香的
他們家的沾粉有畫龍點睛之效
沒調味的魚下巴一沾 整個提鮮 這個好吃粉害我也想買了
魚嫩皮焦香 帶皮帶骨一起吃很讚
蜂蜜煉乳糰子$150
當天另一個甜點花生煉乳麻糬沒賣，不然我們家絕對是點這道
但這糰子比我想像中好吃耶
現烤超好吃的 只是很燙要小心食用
每個糰子口味只有微微的差異而已
裡面軟糯 沾上蜂蜜煉乳 整體還挺好吃的
我家就是要甜點才能畫下完美的句點~~
整體而言緣聚我們點了蠻多料理
每道我們都覺得蠻好吃的 沒有踩雷
個人很喜歡他的明太子烏龍麵跟玉子燒 好吃
是會想再訪的一間美味居酒屋
主要離家不遠 想吃就吃起來 GOGO~~
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114.08.07很快速又來二訪
一樣又點了明太子義大利麵、玉子燒跟串燒
重複菜色就不多做介紹了，下面來分享二訪吃到的
這次雞肉串點了明太子及蔥鹽
他們家的明太子真的太好吃了啦…
搭配超嫩雞肉 好好吃~~~
豬五花肉串也依舊美味
這次點了蟹醬起司及老醬
個人覺得他們的口味都好吃 都可以點來吃看看
我們這件根本主攻明太子系列呀~
點了明太子義大利麵、玉子燒、雞肉串
還點了 明太子起司蝦$230
雖然明太子很好吃 但他們家的明太子會混著美奶滋
吃多容易膩 但…很滿足 哈哈
去殼炸鮮蝦裏著明太子醬
撒上甜甜的起司粉?
整體就是很涮嘴美味 老公喜歡
他們家總共2種沙拉口味
這次點了袖香雞皮沙拉$150
炸到超級酥香的雞皮 整個油脂香氣爆炸
如脆口餅乾狀態 搭配解膩生菜、洋蔥
上次無緣吃到的花生煉乳麻糬$150
今天有提供 哦耶~~
把麻糬壓扁炸，邊邊角角還會有赤赤的口感
不過他純粹加了鍊乳+花生粉
他會有一種孜然香氣…十分特別
雖然肚子超飽 但甜點就是另外一個胃
一人2片快速完食…幸福呀~~
二訪感想就是會繼續無限回訪 好吃
緣聚。酒食創作
地址: 新北市板橋區莒光路2巷33號
電話: 02 2255 0300
營業時間:18:00~01:00(週一公休)
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