啾言啾語

大家一定都有一種家鄉味 久久沒吃就會想念的美食吧!!!

尤其是在外縣時 總是特別想念家鄉味呀~~~

這間度咕麵就是啾久沒吃 會一直想念它味道的其中一間~~

以前他開在羅東夜市的東帝爺廟口旁 小小攤位不管何時去總是高朋滿座

所以想吃上一碗就等好久 所以才會叫「喥咕麵」

因為等到都要打瞌睡了了…噗…

以前都賣完為止 總是不到下午4-5點就賣光了!!

現來搬到新店家 死忠阿啾當然也一起跟著來吃囉~~

店門口攞了麵攤爐~~現在只剩白髮阿伯堅守崗位還在煮麵

其餘都交接給年輕人了!!!

以前在廟口最喜歡看頭髮澎澎記憶力非凡的點菜阿姨了~

因為她不登記的 只要跟她說一聲 她就會記的腦中

嘴巴一直念念有詞的說「一碗、二碗、三碗、四碗………」

然後最後點的麵就會照順序的上桌了…超厲害的

不過新店就沒看到她的身影 點餐也改用單子填寫了

行家 都是點 乾麵搭配餛飩魚丸湯食用的!!!噗~~

現在還有開放生鮮區購買了~居然也有宅配了吶!!

不過我覺得這間就是現場吃才好吃啦~~

雖然生意很好 但他們不貪心 店的位子一樣控制在來的及煮麵的數量

這樣味道才不會跑掉嘛~~要用始終如一

等著叫號吧!!!吃完才能滿足的回台北呀~~噗

這些調味料可是很重要的哦!!少了他們不行啦~~

乾麵上桌了 它就是一碗平凡無其的乾麵

沒有配料沒有華麗包裝 但老娘就是愛上這簡單的復古滋味啦

淡淡油蔥香氣 就明明沒什麼怎麼就擄獲我的芳心啦~

啾可是從小吃到大的吶…(從一碗20元吃到現在35元了)

有長輩可是從一碗5元吃到現在吶!!

記得要加辣椒醬

記得加點白醋!!!

拌一拌就完成銷魂乾麵了…好吃呀~~~

如果有一天你不在了我怎麼辦…哭哭~~

餛飩魚丸湯 撒上一點胡椒 他們家的胡椒頗辣記得別下手太重哦!!!

B比較喜歡他們家的餛飩 皮不爛肉餡香~~好吃呀~~

湯是清爽的豬骨湯頭 總是喝光光呀~~

魚丸蠻Q彈 內包肉餡~~

說也奇怪 其實我沒有很喜歡他們家的魚丸

但每次還是都是點餛飩魚丸湯吶!!!噗~~

雖然B不太能理解為什麼我那麼喜歡吃這間乾麵

但我覺得我吃的是一種思鄉的味道 噗~~

推薦給大家我很喜歡的家鄉味

喥咕麵

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興村182號

營業時間:10:30-賣完為止

打完收工 記得幫我推推