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上次鄰居送了好幾條地瓜，一直苦惱要怎麼吃完~
地瓜甜湯、小甜點 B也吃了幾次了…
他又不肯吃地瓜粥，他超級討厭吃"粥"的 因為…很"燙"~噗~
想說婆婆剛好送了一些四季豆 弄個炸蔬菜應該不錯吃!!!
準備材料如下:
1.四季豆
2.地瓜絲
3.紅蘿蔔絲
(以上蔬菜還可加青椒、茄子或自已喜歡的蔬菜們!!!剛好家裡只剩這幾個蔬菜)
4.低筋麵粉
5.酥炸粉(加水攪拌備用)
料理步驟:
1.將蔬菜們先沾低筋麵粉在裏上酥炸粉入油鍋煎炸金黃即可撈起
2.製作沾醬(醬油、味霖、薑片、水、柴油片)在鍋中煮開即可放涼備用囉~
3.將起油鍋的炸蔬菜用吸油紙吸一下…即可上桌!
簡單好吃的『日式炸蔬菜』就完成了~~~
沾上醬汁 整個外皮酥脆 裡面滿滿蔬菜及地瓜甜味 整個好好呷呀~~~
B直誇 好吃 還說醬汁根本跟外面賣的一樣呀!!
平時小孩嘴饞下午餓時 也可以準備這個讓他當個下午點心…
打完收工 記得幫我推推囉
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