老公老是加班 所以只要他沒加班太晚 目前啾人正在宜蘭娘家打混著 其實剛好可以和最愛的家人一起過我婚後的第一個生日 回家的第一天晚上 啾一樣習慣躺在沙發上 依然瘋狂轉台一人看著電視 這時每天固定要偷翻冰箱的啾爸下樓了 居然不先翻冰箱 然後握住我放在沙發上的手… 靜靜的站在後面… 然後… 又去翻冰箱了 哈哈… 雖然啾爸沒有說話 但我知道他想死我了… (真是不要臉的女兒 噗) 真的覺得 大家要珍惜和家人相處的每一刻 畢竟…世界感覺真的快滅亡了 泣 記得即時行樂 對你所愛的人說聲『我愛你』吧!!
啾就會準備好吃的晚餐等他回來…
今天準備的是:蒜味牛排+蕃茄義大利肉醬麵
菜色終於有肉了…噗 誰說B老是嚷嚷想吃『肉』
哎呀…不曉得肉比較貴嗎??要省一點呀~~
不過你想吃肉 就給你肉!!!
材料準備如下:
1.醃牛肉(詳下面敘述)
2.培根
3.杏鮑菇(家中沒有洋菇了…所以代替)
4.洋蔥
5.豬絞肉
6.牛蕃茄
7.紅蘿蔔
8.大蒜
9.義大利麵(這次使用天使直條麵)
10.蕃茄醬
11.奶油
12.紅酒(有發現我們的婚紗照嗎?哈 這是結婚上我們特地留五組照片紅酒當紀念)
13.起士粉
醃牛肉材料準備如下:
1.牛肉(可以自行更換主食，好想吃牛小排呀 下次來買)
2.大蒜
3.黑胡椒
4.香料
5.橄欖油
6.鹽
將大蒜切片或拍碎，加入黑胡椒、香料、橄欖油、鹽混合均勻塗抹上牛肉醃漬2小時
下鍋兩面煎一下 美味蒜味牛肉就完成囉~~
接著準備蕃茄肉醬囉!!!!
將新鮮牛蕃茄畫十字(也可以用整顆蕃茄罐頭)
熱水燙過去皮
打成泥狀即可
將洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、培根切丁，大蒜切未備用
將培根丁炒香
加入洋蔥一塊炒軟
放入大蒜
和蔬菜們一塊炒
加入絞肉一塊炒香後倒入蕃茄泥
適量蕃茄醬
適量紅酒
加入已煮好的義大利麵(水煮開後加入鹽，撈起瀝乾水份備用)
放入奶油及起士粉
家中剛好有蘆筍，也加入一塊炒
小孩子應該很愛吃吧…
而且裡面有滿滿的蔬菜吶!!!
哇~~我也要開動囉~~
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