平時就愛吃麵食的啾 幾乎可以天天吃麵也沒關係~噗
希希兒也流淌著我愛麵的血液 每次只要問他要吃啥 幾乎都會回答「麵麵」!!!
友人帶我來間小小的麵食小吃店
就是簡單的麵跟湯品!!
老闆們正辛苦的在戶外煮麵中…
因為啾也是天天煮飯的家庭主婦
深知夏天煮飯實在是一件苦差事呀!!
小店約能容納30人以內的人數~
主打就是「炸醬麵」
菜單!!!
愛吃滷蛋的友人點了顆滷蛋~個人覺得味道偏鹹了點~
炸醬麵(小)NT.35 上桌囉~~
細麵包覆著微甜的炸醬汁 每一口麵條都吸著滿滿的醬汁
其實味道還蠻像韓式炸醬麵哦!!
他們家的炸醬比較甜一點 也沒加什麼肉末、豆乾、毛豆之類的
全靠炸醬撐全場!!!但個人覺得還不錯吃哦~~
有讓我一解想念在韓國炸醬麵的相思~
啾的麻醬麵(小)NT.35
因為當天細麵已經賣完了…所以啾只能換成粗麵了
個人還是覺得細麵比較能包覆醬汁 吃起來比較順口~
他們家的麻醬是淡淡的香氣~個人比較愛花生香氣比較濃郁點的~
延伸推鑑【♥【台北。蘆洲】讓我魂牽夢瑩 消失的士林夜市小林紅油抄手 ♥】
像以上這間紅油抄手 啾就是愛上那迷人香氣的麻醬香呀~~
愛喝湯的啾 點了碗 餛飩魚丸湯NT.45
湯頭是一般魚丸米粉湯頭 就是帶點魚丸香氣胡椒香的清湯~
魚丸大小適中 蠻Q彈的~
裡面有油酥蝦米的香氣~
個人覺得餛飩很好吃哦!!!肉餡好香 不會小氣吃不到肉…
下次我要直接點餛飩湯就好!!!好呷!!!
個人覺得美味程度 炸醬麵>麻醬麵 難怪炸醬麵是他們家主打!!!
然後我喜歡他們家的餛飩!!
就是愛台灣平民小吃的簡單 樸實的美味
另外啾最愛一間我久不吃就會想念的一間麵店
【延伸推鑑】♥【宜蘭。冬山】久不吃會想念 中了羅東帝爺廟口喥咕麵思鄉毒 ♥
文昌炸醬麵
地址: 260宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
電話: 03 935 1875