今天我們來膔柴 小鮮燒肉用餐，我都俗稱他為「小鮮肉」
B就會更正的說:是 小鮮「燒」肉 好嗎!!
做人就是要這麼計較就是了 滋…
當天騎車去 結果下了極大的雨呀!!
最近老天真的是瘋狂倒水呀~~別在倒水了啦~~~
害我們整個很狼狽!!!
餐廳以黑灰色調
有大大的吧台~
中間半隔 左右兩邊座位~
有八人座及四人座~
咱們來看一下菜單吧!!跟店風格一樣走沉穩的黑色系~
哦~~我最愛的和牛…肥滋滋的油花好吸引人呀~~
雪濃湯
抹去煩惱Balsamico沙拉(油醋、胡麻)
超值組合肉多多套餐(二人、三人可選擇)
忘不了天使豬肉套餐(二人、三人可選擇)
會著迷經典牛套餐(二人、三人可選擇)
舌尖熱戀特級牛套餐(二人、三人可選擇)
最強邂逅奢華牛套餐(二人、三人可選擇)
單點
飲料
三種沾醬(辣椒粉。檸檬汁。燒肉醬)
小菜 醃漬小黃瓜
但本身討厭小黃瓜 應該是瓜類的蔬菜我都不吃
所以我就沒品嚐囉~
超大雨勢讓壽星一身溼呀 今天就是狼狽的聚餐~
壽星出示證件就能轉盤 結果我們中了五花牛
後來我們有另外單點一盤 五花牛NT.158
飲品可選擇(紅茶、綠茶、可樂、雪碧)也可另換購飲料
吸管是鐵制吸管~~
雪濃湯，下方會用「小蠟燭」點燃著，但對加溫一點幫助也沒有
追求只是一種「氣氛」
因為友人之後要盛湯 發現湯是冷的…
不過店家有主動問我們是否要加熱湯…就幫我們拿去廚房加熱了~
裡面有牛尾、牛肚、白蘿蔔
用牛骨熬煮7-8小時 在將油脂雜質去除
很透的白湯 算是很清爽不油膩的湯品
沒有過多的調味 就是簡單的蔬菜牛肉清湯~
剛好大雨洗禮後暖暖身子~~
抹去煩擾Blsamico沙拉 有油醋、胡麻二種口味
我們選擇油醋 生菜上面放上醃火腿
簡單淋上油醋醬就是一盤好吃的生菜沙拉
人家也想買好吃的油醋醬 有人有推鑑的嗎???
重頭戲來囉~~我們的會著迷經典牛三人套裝NT.2970
白飯粒粒分明!!燒肉跟白飯就是好朋友呀!!
但我吃燒肉真的很少會吃白飯…
因為扒沒幾口飯不就飽了!!我要吃肉 肉 肉!!!
烤肉有專人烤給吃真的好幸福呀 啾只要拍照、吃喝就行了!!
否則每次烤肉我都超忙的 要一直烤肉…
今日外出給B看了一下穿搭
結果B搖搖頭說:這件洋裝不好!!因為露肩你不好烤肉
靠!!!!原來被打槍的原因是「我不好烤肉」!!!!
好的~翻白眼去換了一套休閒打扮~~很好~~
一開始先烤五花牛~~
把五花牛放在白飯上一起吃 真是一門藝術呀!!滿足 滿足
還有附上生菜、泡菜 可以包肉來吃~
我們另外在單點一份泡菜NT.90
生菜+泡菜+燒肉 就是絕搭呀!!
松板豬可以加上鹽蔥
捲起來一口塞入 Q彈脆口的松板豬是啾最愛的豬肉部位~~
雪花牛烤到七分熟 油脂大爆發呀~~
啾自已烤的真的大輸店員呀(廢話…人家是專業的
因為烤盤很燙 所以我一夾肉汁通通被我甩出去了
肉的油份都被我甩掉吃起來比較乾
所以真的不是我偷懶呀 專業的烤的肉讓我覺得錢花的比較值得 哈哈~
一直吃肉容易膩口 就要有蔬菜來搭配~
有山藥、馬鈴薯、節瓜、香菇、青甜椒、玉米筍、杏包菇
個人覺得比較特別是烤山藥…
烤後的山藥跟煮的口感真的差很多 我還蠻喜歡的
骰子牛烤的很剛好 不會韌
沾上辣椒粉還蠻搭的 瞬間有種異地牛肉串的感覺~
他們家的辣椒粉不會很辣 香氣>辣度
不過骰子牛沾上辣椒粉怎麼有一種在吃牛肉泡麵的味道??噗~~
裡面三種牛肉 屬這牛小排的牛味比較濃一點
啾呷意牛味濃的牛肉啦!!
雞手羽~
皮烤的脆脆香香的 好吃的雞翅呀!!啾最愛吃雞翅了~~
果醋飲 個人覺得味道有點偏淡了些~
海鮮盤上桌…是天使紅蝦跟扇貝
扇貝又大又飽滿~~
扇貝新鮮 但尾韻有點微微苦味~~
店家很貼心 已經去蝦殼了~~
蝦子Q彈新鮮~
蝦頭罰站!!!好趣味
店員還貼心幫我們去蝦頭殼
這位店員幫我們烤了一半以上的肉 服務親切讓人很放鬆用餐
蝦頭的蝦味比身體濃好多哦!!
我一吃對B說:這味道好像你中午吃的「蝦味仙餅乾」哦!!!噗~~
玉米脆片+草莓起士冰淇淋 畫下美好的句點…
個人覺得這球冰淇淋很好吃吶!!
附上一杯熱茶 但我不喝茶就跳過~~
個人覺得肉質沒有到讓我發出銀鈴般的驚呼聲…
哈…我吃到好吃的牛 就會不小心發出這樣的讚嘆聲~
但整體而言 表現還是不錯的…
可能我沒點我最愛的和牛 所以就沒心歡喜到…
店家服務親切 讓人真的很放鬆的用餐(不用一直烤肉就開心 哈)
延伸推鑑♥【台北。東區】一頭也 黑毛和牛燒肉 入口即化油脂口中大爆發+MACCHA HOUSE抹茶館 令人幸福的抹茶甜品♥
膔柴 小鮮燒肉
地址:台北市中正區南昌路二段216號(古亭站2號出口步行約3分鐘)
電話:02-2368-2008
營業時間:11:30~14:30 17:00~23:45
打完收工 記得幫我推推囉
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