近期從羅東開往台北高速公路中發現了一間新開的餐廳
餐廳後方有專屬停車場
外觀是住家改建成餐廳~
餐廳是以袋鼠為logo~
現在FB按鑽打卡 送蝦子、小卷各一隻~
餐廳前身為凱恩斯岩燒 不過之前也沒到凱恩斯用餐過…
餐廳內提供WIFI
餐廳內部~以黑色系為主…用黑色柱子隔用餐座位
除了單餐(已附酥皮濃湯+紅茶+冰淇淋或水果)
可在+70升級套餐(已附前菜、沙拉、酥皮濃湯+甜點)
酥皮濃湯一上桌就漂來香香的酥皮香味~
酥皮烤的極酥 一絲一絲好香好好吃…
味道偏白醬奶油清湯 裡面吃的到洋蔥、西洋芹、花枝、玉米、高麗菜…
附上一壺紅茶 不過啾不喝茶只喝白開水~
啾媽D妹點了梅花豬排NT.240
他們家特別的是整個是生肉放在400度石板上
石板可維持1小時的熱度，讓顧客自行岩燒肉塊、加熱麵條
附上少許麵條、地瓜、花椰菜
附上洋蔥、黑胡椒二種醬汁~
梅花豬肉有醃過 所以有種烤肉香氣…
個人覺得還不錯吃…主要豬肉要烤全熟…所以比較不用擔心燒烤技術…
樂樂點了小牛沙朗NT.330
店家十分貼心主動幫小孩烤肉 因為媽媽自顧不暇正在弄自已肉~
旁邊先放置肉片 自行在加熱~
小牛沙朗沒什麼牛味 個人覺得普通吃這樣…
啾爸還因為個人技術問題把他的小牛沙朗烤成內乾全熟 咬起來又老又硬…
樂樂的肉有店員幫忙好吃多了~~至少不老柴
啾的是小牛雪花肩排NT.390
想點另一種牛肉來品嚐肉質的差異度~
肉質看起來花色還蠻不錯的，
因為打卡有送蝦子跟小卷~
一上桌就要立馬翻面…所以大家都手忙腳亂…
主要是石板會沾板…所以一翻面就開始發生悲劇了
肉沾黏石板，麵條也是1/3都沾在石板上 讓我們吃的十分狼狽…
我把肉先切成三等份後放置旁邊盤中
在一塊一塊慢慢放上燒烤至自已喜歡的熟度…
中間還呈現粉紅色 咬起來有肉汁 帶點微微牛味
是全部最好吃一塊肉來著!!
不過燒烤技術真的佔挺大一個環結~~
平時啾也會自已在家料理牛排 所以比較知道怎麼烤會比較好吃~~
瞧瞧 這石板是不是很慘呀!!!
我後來整個放棄 因為真的清不起來…
蝦子跟小卷是挺鮮甜美味的~
D妹點了水果 但他手腳好快我還沒拍到就吃了…噗
大致上就是附了三種水果 哈~~
冰淋淇是下面舖了一塊薄餅乾上面一球百香果冰淇淋
百香果酸酸甜甜還挺解膩好吃的
但跟甜甜的薄餅味道有點不搭…
感覺比較適合搭牛奶、草莓、巧克力甜口味的冰淇淋一起
自行石板燒烤還挺有趣的~
不過這餐讓我從頭到尾都手忙腳亂
煮婦最討厭就是煎魚時發現鍋子翻面時沾鍋沾鍋毀了一條魚的那種壞心情
我今日用餐的心情就是如此 噗
個人覺得若石板能像不沾鍋讓人輕鬆煎煮 真的大加分啦!!!
我還是喜歡別人料理好上桌讓我輕鬆用餐
邦迪岩燒餐廳-羅東店
地址：（羅東）五結鄉國民南路6-1號
電話☎：03-9606568
打完收工 記得幫我推推
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