啾言啾語

每個人家附近應該都有一家不起眼卻讓人常常去買的一間小店吧?!

藏身在小巷中…每日接送小孩都要經過的一條巷~

在自宅一樓開的小麵館

因為離家很近從來沒內用過，都外帶回家食用~~

主要賣焿類為主~~

將麵、米粉燙一下 加入已煮好的焿湯

外帶很快速就能拿到回家享用囉~

綜合肉焿魷魚焿 NT.50

個人最喜歡他們家的肉焿了~~

自制肉焿十分飽嘴 口感紥實但肉不會柴

味道帶點微甜肉香 每次來必點肉焿!!!好吃

魷魚咬起來很脆口 不愛嗜肉者可以挑魷魚~

他們家的米粉屬細款~ 跟焿湯一起吸入還挺順口的~

所以我最常點的就是肉焿米粉~~

附上爽口的豆芽一起吃…滿足~

裡面加了蛋花、豆芽、柴魚、蝦米~~

他們家的湯頭我還蠻喜歡的!!焿麵靈魂就是湯呀~~~

湯口帶點微甜柴魚蝦米香氣…勾薄芡不會太負擔~

加點小辣 美味更甚呀~~

另外還有麵可選擇(共有三種 麵、米粉、冬粉)

他們家的是油麵…吃起來很咕溜~

他們家料的選擇有三種 肉焿、魷魚、花枝~

而花枝是有外裏花枝漿內還咬到花枝丁

Q彈鮮甜 也挺好吃的!!!

但個人更偏好肉焿~~

不想吃焿湯系列 還有乾麵可選擇!!

淋上萬能肉燥以甜味醬油膏調味

吃起來鹹鹹甜甜的 帶點肉香 也不錯吃~~

這間就是看似平凡無奇的一間焿麵小攤

我是一吃成主顧，不知道要吃什麼時就會去買的那種!!!

要不是住附近的在地人 真的不會發現這間平凡耐吃的美味小攤~~

文聖街無名肉焿

地址:文聖街89巷

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