啾言啾語

今年生日跟老公來台北花園大酒店 來場午餐約會~

話說跟這個男人共度生日居然快近20年了(我露餡了 我明明才28y 噗~~)

每年都一起慶生 都有你的陪伴 有你真好~

 

 

 

 

餐廳對面有戶外座位區 在這裡外拍一下~

平常外出啾總是裙裝居多(因為我腿挺有肉 不能輕易見客 笑) 

平日最常穿的其實是褲裝~這種知性褲裝也是我的愛~~

 

位於大酒店後門出來的PRIME ONE 

餐廳左側為落地窗用餐區

有種在玻璃屋用餐的感覺~~

右側為半開放式廚房

用餐的光線十分明亮舒適~

整片落地窗 陽光灑進 完全是最美的自然打光呀~~

我們坐在最角落的用餐區 屬於我們的小角落~

菜單

可線上訂位有優惠雙人套餐(有興趣按我連結)

但當天店員鬧了個烏龍 他說我們只有訂位並沒有預定什麼 就沒要看我的網上序號

事後我仔細一看我明明訂了 ★ 美國衫河農場Prime濕式熟成45天自然牛肋眼牛排12oz雙人套餐 優惠價$3063/2人 (原價$3938/2人)

價格整個差很大耶!!!結果當天我們用原價付了 

哎~也該怪自已要再次確認才對~

現烤麵包~有二種口味(原味/迷迭香)各3片

搭配黑蒜奶醬3小顆~

麵包現烤整個又酥又香的~這是原味麵包

抹上黑蒜奶醬

麵包熱騰騰的 抹醬立馬融化了~

現烤的就是好吃呀~~

表面烤的十分酥香  口感我呷意

咬下內含點濕潤度 個人是挺喜歡的

迷迭香 吃起來會有淡淡迷迭香氣

但我個人不愛花草香氣 相較下個人比較喜歡原味麵包

麵包可以續點哦!!(抹醬也會附上)

冷前菜~

清爽冰凍魚片佐上翡翠清湯

橘色果仁起來微酸脆脆口感 搭配魚片 增加豐富感

翡翠清湯其實只有淡淡鹹味~

熱前菜

二顆小顆可樂餅放上紅蘿蔔、四季豆、桑葚 

外酥內軟，除了馬鈴薯感覺是肉絲 有點吃不出味道

紅蘿蔔意外很甜(平常我不喜紅蘿蔔)

菠菜巧達濃湯~

附上一片洋蔥鹹餅搭配 

老公一片不滿足 還拿了其他麵包沾來食用~

裡面吃的到蛤蜊、洋蔥、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊

雖是濃湯口感 但其實味道算是清爽感

菠菜香氣為主味 但不會有生生的菜味哦~
 

美國杉河農場Prime濕式熟成45天自然牛肋眼牛排(3分熟)上桌囉

因為週年慶關係 還送了半隻龍蝦跟螯腳

共切了八塊~好珍貴~

附上瓷盤 放了油封蕃茄、蒜頭、葡萄搭配使用~

另外送上二道配菜 優格沙拉、燉菜，搭配牛肉享用

 

越中間比較生 3分熟不會出血水

個人覺得熟度剛好 吃起來口感較嫩~

中間部份的肋眼不油 但牛味不太濃郁~

所以尚未擄獲我芳心(果然還是和牛才能博我一笑呀 噗)

邊邊處熟度就有5分熟程度了~

因為老公不太敢吃太生牛肉 所以邊邊較熟處都給了他~

兩側二大塊是油脂較多帶有筋的部份~

雖有筋比較難咬 但其實咬起來比較香吶~

最中間最嫩的精華區~

附上四色鹽巴搭配使用~

有紅酒鹽(紅包)、法國鹽(白色)、火山鹽(黑色)、煙燻鹽(杏色)

先來沾紅酒鹽~顏色是紅酒色不規則小顆粒狀

起來我覺得有淡淡微酸香氣的鹹味~

法國鹽~先跟它打個招呼「碰啾」笑~

白色不規則顆粒狀 我只吃的出來鹹味而已 哈~

這次來大蒜搭配火山鹽一起吃~

呈現黑色小顆粒狀 他的口感存在感比其他鹽強一些

味道我真的分不出來  哈哈~~

(我若是閉眼吃 最好吃的出來我沾了那種鹽啦!!!好不負責的解說 哈)

煙燻鹽 為杏色薄片狀感 我是吃不出有煙燻香氣啦~

就是鹹鹹的!!!!!!(哈哈 不要打我)

我雖然喜歡蕃茄加工食物 但對蕃茄本身不甚喜歡

若是切成碎狀或燉成糊狀才能接受(不喜歡他存在感太強狀態)

但這油封蕃茄一吃讓我眼睛一亮

油封後會濃縮蕃茄的果香，非常甜帶酸度 個人意外的喜歡

有種風化果乾濃縮本質的濃郁香氣 但他是油封又保有本身的水份~厲害~

油封葡萄也是口感跟滋味跟平常吃的葡萄完全不同

一開始吃不出來它是葡萄，但形狀明明就是葡萄呀!!!

口感變的有點彈性 味道有點蜜餞微酸甜 超奇妙的~

大蒜則是很綿蜜 很香的大蒜原味

不得不說一下這龍蝦也太好吃了啦~~~

口感超Q彈鮮甜的~~轉圈~

龍蝦頭上的膏滿滿濃郁龍蝦香氣 就是一個字「好」

螯腳也處理好了 一夾就拉出~

腳的部份口感比較偏干貝類一絲一絲的

雖然也是好吃 但還是龍蝦身更厲害呀(廢話)

 

 

 

飯後飲料 可選擇咖啡或茶

但我二樣都不敢喝，這點我對挺困擾的 很容易常常沒東西可喝 噗~

後來服務人員說我改牛奶…(我雖然有乳糖不耐症 一喝就會拉肚子啦)

但我就說好~(很怕別人以為我是澳客愛刁難)

其實我很想說 可以隨便果汁來一杯嗎??

 

甜點推車桌邊服務開心時間~

一共提供了十樣小甜點~

看到甜點就是心頭好~~

 

店家很貼心的送上生日小蛋糕~~

蛋糕體是檸檬海綿蛋糕搭配鮮奶油的水果小蛋糕

 

一人可挑選五種小甜點，我們剔除了軟糖讓馬卡龍多+1

其他通通來一個~

布蕾~

吼~這草香布蕾好好吃~入口即化 不會膩口

濃郁的草香卡士達香氣 好吃死了~~

後來應該布蕾*2才對!!!

被我們封為甜點的NO.1

 

 

 

 

 

有著紅色可愛小花外觀的小泡芙~

裡面的卡士達醬也好吃 不過還是輸給布蕾啦~

平常就很愛千層酥塔類的我 紦對不會放過這類甜點的~

 

 

舖了三層酥片中間夾層卡士達內餡 還不錯吃~

只是會吃的有點狼狽啦~一咬下立馬毀了這小巧的甜點了~

蒙布朗

台灣吃過的蒙布朗都過於甜膩不是我愛的口感

我吃過最好吃讓我念念不忘的蒙布朗在日本啦~~

延伸推鑑

♥【日本。東京】自由が丘LA.VITA姐妹外拍+Mont.St.Clair Cafe 幸福甜點 ♥

百香果巧克力小塔

外小塔包覆著巧克力層與百香果慕絲

百香果的酸去碰撞巧克力的甜 嗯~我不喜歡 哈

巧克力類的甜點一向不是我愛的~噗~

共有七層不同的巧克力層組合而成的巧克力蛋糕

有點苦甜滋味 但我本身就不太愛巧克力類甜點 

所以這道無法擄獲我芳心啦~

抹茶千層蛋糕~

原本對它沒什麼想法 意外喜歡

上方的鮮奶油不會膩 是我喜歡的口感

蛋糕體十分濕潤內夾略濕狀抹茶慕絲

一入口滿是抹茶獨特的清香~不膩好吃~

 

百香果幕絲

下方舖了愛心薄片 愛心是百香果幕絲帶點QQ的口感

是酸度偏高的一款甜點~

後來沒仔細看 他們家的馬卡龍內餡都是巧克力

我雖然愛馬卡龍但不愛內餡是巧克力!!!

後來帶回家給二個小孩一人一顆~

生日小蛋糕我們也是飽到吃不下直接外帶~

回家也是二個小孩吃光~

平常啾就挺愛套餐式餐點 一道一道給予堆疊幸福感~

PRIME ONE STEAK HOUSE 每道都表現可圈可點

免費龍蝦 真的很好吃(免費傭婦自然開心)

麵包可續 老公就吃麵包吃飽的 笑~~

喜歡甜點桌邊服務 一人可選五樣小甜點哦!!

希望未來每一年的生日都有你的陪伴

 

台北花園大酒店-PRIME ONE STEAK HOUSE
營業電話：(02)2312-1000
營業地址：台北市中正區中華路二段1號
營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00

線上訂位(有興趣按我連結)

 

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