中和環球是我們家最常去的一間百貨…
後來更換影城(從國賓換成華納威秀)
也替換了不少新餐廳入駐
平日用餐$698可加購選擇$798、$898
價日用餐則是$798可升級$898
差異度主要是898有三種和牛可以選擇…
我們選擇898*4人
這間是吃到飽饗食天堂旗下新店 跨界鍋物BUFFET
門口的比心LED燈飾還蠻可愛的
還擺些小恐龍假植物裝飾…
左邊走叢林壁畫風格…
另一邊為落地窗清爽感
上面的內容不禁讓人微笑了一下
「熱量虐我千萬遍，我卻愛你如初戀」
我真的沒有愛你呀 熱量!!!滾~~~
他們家的燈飾都有點走俏皮風…
一隻小豬疊在牛身上 此燈亮有肉!!!
現切肉片區域
旁邊是熱食自取區…
提供一些涼伴小菜…
炒飯、蘿蔔糕、炸饅頭…類的小點心
光是熱炒區就算是蠻有誠意的
熟食區旁邊還有一區蔬菜水果區…
產地直送 好多新鮮蔬菜、菇類…
想吃什麼就夾什麼~~
大口吃肉也要搭配蔬菜均衡一下
另一邊則是水果、甜點區…
水果提供了5種，而且都蠻甜的…
也提供了不少副食麵可選擇~~
超大豆皮 封面貼超可愛的…
吃完(假面鬼、孤單鬼、懶惰鬼皆退散…)
瞧瞧 是不是很大一片豆皮!!!
不僅有趣其實也不錯吃…
他們家的油條個人更喜歡…酥酥脆脆好香呀~
他們家蠻貼心將醬料區設了好幾個…
我印象就有3區…畢竟餐廳空間蠻大的
可分散排隊裝醬料的困擾性…這點很加分!!
這區就是飲品、冰品區
有8種口味的冰淇淋~
蘆薈、蔓越莓醋飲…跟小點心…
對面還有咖啡
還有罐裝飲料…
所以飲品的選擇也算是蠻多項的
算是把饗食天堂BUFFET之力有注入小福利之中
最裡面還有一區用餐區…
環境而言小福利空間乾淨舒適，裝飾風格有自我特色
上面的圖真的太可愛了啦 靠臉吃飯~~
這其實是出餐區
更厲害他們使用了機器人送餐機直送到桌前哦!!!
好萌哦 是可愛貓臉機器人…
另一個貼心的點有附上圍兜兜 我超需要這個的
絕不是因為我真的是靠臉吃飯(哈哈 被打)
而是我吃東西真的超級容易噴到衣服的
本來就有點擔心今天的白衣服是否會被噴到…
幸好有這圍兜兜 讓我衣服乾乾淨淨的離開
人人都是靠臉吃飯的!!!!
是一間好吃又好玩 有梗的餐廳
平日限定$698 可重復點9種肉品 只是沒有海鮮
$798比698多了4種肉品還有2個海鮮(天使紅蝦、扇貝)
$898又比698多了3種和牛及藍蟹、干貝
鍋底有汕頭$698、麻辣$798、鴛鴦$898
現在吃到飽餐廳都改成QR點餐 個人覺得十分方便呀
就不用招手招半天 店員忙翻沒空理你的情形發生
【每次限12份 同種肉品最多一次3份】
點餐完送出，沒一會送餐機器人就會定位送到桌邊
營幕會出現桌位，我們在將餐點取走按確定 機器人就會離去
菜盤也可愛 是做竹筒盆狀…
裝了不少蔬食、菇類…
第一輪先上基本肉盤…
但他們家的肉類其實還蠻多種的，
我吃到最後 其實都分不出差異度?哈哈
麻辣湯底，辣度算是中小辣程度…算是可以喝的程度
不會太燥鎖喉或太麻…我對於麻挺弱的…
以清爽不油膩的牛油鎖住26種中藥材香氣
很適合搭配軟鴨血一起吃
他們家的鴨血很值得點，鴨血不腥飽水口感很嫩 好吃~
汕頭湯底以新鮮大骨為基底，添加多種蔬菜慢火熬製
走清香不搶味的湯底
平常就很愛和牛的我 絕對要先專攻三項和牛
(澳洲M8-9和牛和尚頭、澳洲M8-9和牛前腿心、澳洲M6-7和牛前胸肉)
澳洲M8-9和牛前腿心
澳洲M8-9和牛和尚頭
澳洲M6-7和牛前胸肉
其實這三種肉我都吃不太出他們的差異度…(好不負責任的吃文 哈)
所以不用特地為了吃和牛而升級，因為跟其他肉品等級其實差不了多少…
店家沒有提供鹽，因為好吃的和牛只要輕涮清湯沾點薄鹽就很好吃…
既然如此我就改另一個吃法
我就肉涮在麻辣鍋中…
沾蛋液吃…整個肉嫩咕滑更美味…
我找到適合小福利的吃法了(純屬個人喜好)
其他等級的肉品 個人覺得表現還不錯哦!
而且肉品選項真的好多，多到我真的直接放棄寫肉的口感比較了…
簡單而言…結論:
個人覺得肉質選項多，品質表現不錯
反倒升級和牛三項並未覺得有大勝一般肉質
應該是我對「和牛」期待感比較高的關係?
秘制沾醬 使用18種天然食材手工拌炒
所以他們家的沙茶醬還頗香 沾醬表現不錯
除了牛肉、松阪豬口感脆脆也挺不錯
因為平常我不太吃火鍋料，所以當天就專攻肉、海鮮為主
手工蝦仁漿…口感QQ的還不錯吃
海鮮中個人最推的是蝦子哦!!
干貝小小一顆，表現普通
蛤蜊個頭也偏小~
扇貝有微微腥味 我有點怕怕的
藍蟹煮完變成紅通通…
這二隻都是我吃掉的…藍蟹算是有肉…還不錯吃
總共有三種蝦類可選擇 這三種蝦都很值得點哦
(天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦)
蝦子山…其實藍鑽蝦跟白蝦我吃不出來耶…哈哈
天使紅蝦則是蝦味很濃郁
但口感Q彈鮮美 好吃哦!!!請狂點蝦子吧~~
瞧瞧肉品的色澤、油花…都挺美的~
其實不輸單點的肉品…缺點就是…選項太多 都不知道自已吃了什麼?哈~
人人桌上都必點的炸雞翅
外皮類咔啦脆皮 友人覺得裏皮有點厚些
現是表現一般的炸雞翅
炸鬼頭刀，這外皮就沒那麼厚
外酥魚肉香 這道比雞翅好吃哦!!!
酸辣粉
小小一碗頗可愛，粉條好Q好滑搭配酸辣麻的醬汁拌一拌 還不錯吃
熱食中 個人覺得最好吃的是蘿蔔糕…好吃好吃~
練乳+炸饅頭也是我必吃的
可惜炸饅頭有點涼掉 熱熱吃我鐵定很愛又忍不住去夾來吃
飲料中我最喜歡左邊的蘆薈果醋飲，裡面還放了蘆薈果粒 口感是檸檬果醋 好喝
蔓越莓果醋也不錯喝 但還是更喜歡左邊這杯
當天提供五種水果，我覺得每樣都好甜好好吃!!!
台灣不愧是水果王國呀~
復刻小食、甜點
個人覺得表現一般…沒有我特別喜歡的
飯後來個甜點、冰淇淋 才能劃下完美的句點…嘿嘿~
提前為 同一天生日大小雄夫妻慶生
希望 2人和和美美、早生貴子(我老公預測生兒子 哈哈)
個人覺得小福利環境風格我很喜歡，趣味笑梗藏身餐廳之中
使用送餐機器人 科技感十足(未來服務生會被大大替代了吧 有種淡淡哀傷…)
肉種選項頗多 肉質表現不錯 但和牛等級跟一般肉質差異度不大
所以我當天沒有特別喜歡某一款肉讓我想一直點他(不用偏心了)
我覺得不用非要升級和牛不可，但若想吃藍蟹、干貝還是可以升啦(我白說了 哈)
海鮮中我最喜歡蝦子 很鮮甜好吃
副食選項很豐富，除了是吃到飽鴛鴦火鍋外
也提供熱食、蔬食、水果、甜點、冰淇淋、飲料自取區
店家就是一次要索哈給大家啦!!!
小福利火鍋會所 中和環球店
地址: 新北市中和區中山路三段122號4樓
電話: 02 2226 3686
營業時間: 02 2226 3686
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