美食戰區中山站 今天來吃吃我口袋名單的龍鱗拉麵
位於小巷轉角處 前往時小小排隊人潮
但蠻快就可入席用餐了
拉麵可免費加續一球麵哦 但沾麵不行
用餐時間為50分
原本對松露雞白湯十分感興趣
但最後看到豪蝦沾麵還是心被拉走
另外還有叉燒飯
炸物~
點餐機的菜單選項比紙本菜單多哦
像紙本並無豪蝦沾麵但點餐機卻有~
排隊入內先點餐
點了一碗拉麵、沾麵及2個炸物
我們太貪心 整個飽到天花板去
可以直接看真人秀廚師煮拉麵
兩側個人座位
有一桌四人座位
友人的豚骨魚介肉盛拉麵$350
友人只喜歡豚骨拉麵 但他家還max魚介湯頭
幸好最後友人覺得挺好吃的
豚骨max魚介還蠻濃郁不會太鹹
可以一碗喝光光
他們家的叉燒也是舒肥口感
走一個很粉紅小嫩嫩少女叉燒肉路線
還附上有厚度的雞肉塊
肉類就給了2種 蠻豐盛的
麵條是友人喜歡的細麵
想換口味可以加他們家的柚子胡椒
加一點整個湯頭就完全改變味道了，
變成帶點嗆辣辛香…
其實份量蠻足的 友人沒在加一球麵
啾的豪蝦沾麵(大)$480
麵加量不用加價…份量真的蠻多的 我沒吃完
本來是怕友人吃不飽 所以問他要不要吃我的份
結果友人後來食量大降底 2人吃的蠻辛苦的 哈哈 太飽
我附上2片豬叉燒、2片雞叉燒、2尾蝦、1顆蛋
還有蔥花跟洋蔥未…
他們家粉紅叉燒蠻大一片的
舒肥雞肉也是很嫩 只是我對雞肉比較無感
蝦子去殼十分貼心
蝦子約七成熟口感 十分新鮮
蛋也是熟度很剛好
整體配料算是蠻清爽類型的 沒有過度調味
都是以最原始材質展現
麵條是我愛的Q彈粗麵條
醬汁就是滿滿蝦殼熬煮過的味道 真的好蝦呀~
但總覺得少了什麼?
洋蔥未加入醬汁一起拌著吃更增口感
加了柚子胡椒雖增加辛辣度 但降低了蝦味
相較下個人偏好不加辣的原始沾醬
唐揚雞$120
平常愛吃肉的友人 點了份炸雞來吃吃
總共3塊 外酥內嫩 蠻好吃的
想讓友人一次吃到爽 又點了一份咔滋豬排$150
他們家的豬排 肉質不乾柴搭配酥脆麵衣 挺好吃的
二個炸物都蠻值得點來吃哦
個人覺得龍鱗拉麵不錯吃
下次會想嚐嚐松露雞白湯拉麵 看很多人點這道
他們家的叉燒都是舒肥較清淡、健康路線
個人還是偏整油滋滋叉燒肉啦 哈哈
炸物不錯吃 唐揚雞跟炸豬排都蠻值得點的
龍鱗拉麵
地址: 台北市大同區承德路二段1巷8號
營業時間:週二~四 11:30~14:30;16:30~21:30; 週五~日11:3~21:30(週一公休)
電話: 02 2559 2228
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