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🍴啾言啾語 吃貨人生 🍴 📷喜歡用照片記錄生活 📷 ♥生活中小小微笑幸福點滴♥

部落格全站分類:美食情報

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  • 2月 19 週二 201314:40
  • ♥年菜分享 香菇鑲蝦球♥




今年過年阿啾師掌廚囉!!!!!
還好其他B大姐外訂餐廳,我只要在負責四樣菜色就好
否則第一次過年就要負責全桌菜對我來說是小小挑戰
第一次在除夕夜掌廚 是有點小小緊張
雖然B一副等著看好戲(誤) 是信任老婆的姿態
以前總是啾媽過年時在廚房忙東忙西 啾只是二廚幫忙擺盤而已~
現在也開始換我接棒囉~~~
但婆家人根本沒吃過我煮過的東西,
除了失敗的小甜點 哈 因為我根本不太會做甜點 噗~~
難免擔心我煮的口味不合他們吶…
這道 香菇鑲蝦球 是當天第一次做 所以就成敗就看當天囉 衝了~~~
還好這道菜大家還挺讚賞的 吃光光 而且真的蠻好吃的耶…噗~~~
現在就來分享一下作法吧~其實挺簡單的!!!!
 
  1.先將蝦子去腸泥,白膘油切丁、蝦仁壓泥混合剁
  2..醃蝦泥:加入少許蛋白、加一點鹽、糖、香油、玉米粉
  3.香菇蒂頭剪掉切半挖小台槽,撒上少許監巴
  4.香菇撒上一點點太白粉,加入蝦仁泥(利用一點蛋白塑型)
  5.用栒杞裝飾、拿去蒸六分鐘
    (栒杞只是為了配色好看而已,也可以不加哦)
  6.一開始香菇剩下的蒂頭和小挖空的香菇不要丟哦!!將他們剁碎加入少許高湯熬湯
 因為剛好我那天有使用鮑魚啦,所以我就直接以鮑魚湯汁當高湯了,整個超鮮美~~~
 只是我一時有小慌了手腳啦,蔥應該是等芡汁煮好過瀘後在加入的,
  但我一時失手通通加進去了 還好我有用枸杞加色,就不會單調了~
  7.將煮好的菇湯過瀘,只留下湯汁,一開始使用的蛋白不要丟,加少許水打均備用,
等芡汁煮好可以加入 就可以變成雲彩般的琉璃芡了,
    但這個我依然失手,哈~也是忘了過瀘時就加入,所以我過瀘後根本啥都沒了 噗~~
  8.鍋加香油爆薑未、蔥花加入高湯一點鹽在加太白粉水
  9.蒸的香菇湯汁倒入淋汁中混合,連香菇和蝦球的甜味一起加入淋汁中了…
10.舖底的蔬菜可以任意選擇自已喜歡的,蔬菜只有簡單炒香加點鹽而已…
11.將蒸好的香菇蝦球擺盤,在淋上芡汁就完成了…
所以其實真的不難,只是前製作業比較小麻煩而已…
這道菜好看又好吃 讓媳婦擺上桌不會漏氣的啦!!!
打完收工 記得幫我推推囉
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(339)

  • 個人分類:啾♡家常料理
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  • 2月 06 週三 201318:15
  • ♥【圓山】台北故事館 ▍故事茶館姐妹淘的下午茶時光♥



好久沒跟姐妹蘭一起喝喝下午茶 度過優閒的下午時光了~
因為二人在一塊總是戰鬥力放在"血拚逛街"上 噗~~~
今天到圓山捷運3號出門走一小段路就可以到的『故事茶坊』
以法式人文風情為主的簡約時尚風格,為台北故事館的附設餐廳。
北倚台北故事館、南鄰台北市立美術館,為充滿現代藝術與百年傳奇中的特色景點。


室內的座位早就被訂滿了,
所以坐在戶外的位子,不過剛好天氣蠻好的
坐在戶外別有一番滋味~~


建築物以大片透明玻璃與白色鋼柱構成,沒有過多的華麗色調與修飾線條,
突顯出台北故事館的精采歷史;與美術館的藝術價值,
餐廳由亞都麗緻大飯店服務團隊經營管理

餐廳內有電梯和樓梯可以直接搭往樓下的『台北故事館』
十分方便喲…


二人各點了一份下午茶套餐~
法式雙層點心盤套餐 $360
幾乎是小甜點居多 小蛋糕對我來說都過甜…不是很愛~~
只有一個小鹹點…表現也普通
整體來說 普通…
但很適合用來拍照 噗~

青醬香料雞肉帕里尼 $360
帕里尼裡面加上蕃茄還有我最討厭的小黃瓜 忘了叫他別加 噗~
還有青醬和一點點的雞肉 好小氣
不過蠻好吃的…薯條也很酥脆 我也喜歡~
我的奇異果汁給的是蜂蜜,不過我個人不怎麼愛蜂蜜…
所以…奇異果汁我自已打的比較好喝耶 哈哈~

蘭買了一台新相機 自拍起來很美~我也挺喜歡的~
忽然覺得我的GF2怎麼那麼大台好重??
平常跟別人一比都很小台的 噗~


合拍就是用蘭的相機…

自拍機真的挺方便的…
可以瘋狂…合拍 ~


用餐後就去餐廳內搭電梯至樓下的『台北故事館』

需要門票NT.50
但我們只在戶外拍拍走走 沒有進去…

其實就一棟建築物和小小花園而已~

仿英國都鐸時期的半木構造建築



建築一樓以磚造作為承重牆


終於有全身的合照囉 感謝路人~

2F一直有人在…
其實我也蠻想上樓去拍照吶~
故事館的歐式花園,是由一百多種花木打造而成,搭配水池、紅磚矮牆,
彎曲步道,與都鐸式古蹟相互呼應,創造出都市內的祕密花園

這位小妞 怎麼這張散發這麼明顯的傻氣吶??
哈哈~~~


小小的花園…
後來經過花博農場品銷售
我也買了三盆小小盆栽回家擺放~

有個小女孩的石像…


一直想跟他互動~

小石像女孩心想:你們到底啥時要走啦…我要下班休息了耶!!!

來介紹一下蘭今日穿搭好了…
他穿了一件黑素色小澎澎背心洋裝…
領口做寶石項鍊 搭了一雙鴕色短靴~
配了一條白色直紋小絲巾

燦爛的笑容 最適合蘭了~
拍照時我還真的笑不出這麼陽光吶!!!


啾今天走小辣妹風(好啦嘴有點軟…改口小辣媽路線可以吧!!哼)
磚紅小夾克+斑馬長T(因為啾不高所以可以直接當小洋裝來穿)
配上過膝長靴~
這樣腿才能變的長長滴…
畢竟我是小哈比人咩!!!哈哈

最裡面有個透窗的小階樓~
無聊不曉得去那時,來這裡拍拍照、聊聊天其實也不錯
交通又方便,只是若你話題很少時…就不適合了
不過姐妹淘去那都沒關係
因為…重點在…聊天 噗~~~
【故事茶館】(按我連結)
地址:104台北市中山區民權東路二段41號
    (搭捷運至圓山站3號出口) 
電話:02 -2 2597-1234  
打完收工 記得幫我推推囉
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4,268)

  • 個人分類:啾♡雙北
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  • 2月 01 週五 201318:00
  • ♥愛笑樂baby 七個月副食品小記♥



爸比說我載這頂帽子很像"尼姑"
簡直是亂七八糟…我是男生耶 要也是"和尚
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(36)

  • 個人分類:啾♡寶寶日記
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  • 1月 03 週四 201316:30
  • ♥我要當健康寶寶 六個月副食品小記♥



哇~~我有好多選擇的餅乾耶…真開心~~
樂算是一個不是很挑食的寶寶 噗~
因為給他的選擇也不多
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(31)

  • 個人分類:啾♡寶寶日記
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  • 12月 07 週五 201215:25
  • ♥【高雄】感染歡樂氣氛 義大世界遊樂場♥



噗~這篇拖好久呀~~
剛好又回宜蘭住了二星期 整個照片都沒理他~

準備要進去囉~大衛城以古希臘神壂為建築藍本,
所以入口處的服務員的製服是希臘女神風耶…好美哦
我也想穿這種制服 噗~~
其實開車到義大已經快三點了 肚子都快餓扁了
所以先搭快車去特洛伊城堡4樓城堡故事餐廳吃東西囉~~


原本以為園區很大會走很遠 後來才發現其實很小 噗~
根本不用花15分鐘等車,因為走15分鐘也可以到

疑?怎麼有一個胖衛兵 士兵體格沒有篩選這樣不行喲 噗~~~


就直接從最裡面的特洛伊城堡開始玩起囉~~~
這個大木馬真的好可愛喲~~

B在摸木馬

那我來騎木馬吧~~

既然我們不玩遊樂設施 我們就射水花射死你們 噗~~
B很常說:「還好老婆你不喜歡玩遊樂設施、也不愛人擠人的跨年活動 呼~真是太棒了」
大家瞧瞧 這是人話嗎??咳咳~~

跟吉祥物拍照 這二隻剛好是我最喜歡的 我最愛是那隻醜驢子 好可愛
另一隻純粹覺得長的好像B 所以順便喜歡一下 噗~~~

這是我最感興趣的 3D鬼船~~

我最討厭的 蜘蛛 完全不想跟他拍照 哈

陰森森的 準備要入去了…

裡面做的很精緻耶…原本還打算去玩這裡還要去另一個更可怕的鬼屋的
但我實在太膽小了,和同行一塊走的小妹妹 一路尖叫~~
根本二人尖叫到底 而且B說都是我先尖叫 妹妹才叫 哈哈~~討厭
出來後 就完全沒有慾望想去另一個鬼屋了 投降!!
我本來就超膽小的呀 哼哼!!!!!
以前都覺得韓劇中的人一生氣或受驚嚇就會手扶後脖子 一直覺得這個行徑很誇張
但…我進了鬼屋一路被嚇到底後 發現我的脖子真的好痛 我邊走邊扶著
發現…韓劇其實演的很真實耶 噗~~~~

聖託里尼山城 讓人彷若置身於浪漫的愛情海中~~

我最愛的藍白相間浪漫感建築…

太喜歡這裡了 所以一直拍照…
其實二個不玩遊樂設施的傢伙,也只能看看表演、拍拍照、吃吃東西
否則叫我們二人要幹嘛吶??

別人心想:「那你們不玩 幹嘛還來遊樂園呀!!!!」
吼喲…那我不買東西 就不能逛街嗎???
噗~~還頂嘴
因為沒去過義大 而且已經好久一直被關在家裡帶小孩 心情上真的感覺有點悶
想感染一下歡樂的氣氛嘛~~~

好俏皮的B 這是他指定的姿勢= ="



這裡真的好美…超適合拍婚紗照的吶~~~~



妙賊奪寶大作戰的舞者合照 是街舞表演劇…還不錯看~

我是不小心指到神像的…

這位就是故意的囉~~~

三位黑人努力的雜耍表演


非洲特技人員拍照…

跟小丑們拍照~~
噗~好啦…我的目的就只有拍照好嗎??
到目前我們都還沒玩任何的遊樂設施 只是純粹看表演…
雖然那天是星期日 但其實人潮不會很多 也不太需要排隊
(噗~~你們二人又不玩當然不用排隊呀!!!!!)


可愛的吉祥物


哎呀 薑餅人好可愛喲~~~

進入糖果屋中囉~~
走了一整個下午 腿好酸呀 讓我休息一下吧~~

你知道我最中意你吧~~你醜的好可愛 抱走~~

沒想到時間過的好快 一下就晚上快七點了
差幾分就七點遊樂設施就要停了 好心的服務員居然讓我們坐耶~

人好好哦…至少我可以說 我終於有玩一項遊樂設施了 噗~~
就是旋轉阿豹 噗~~



晚上的夜間星座大遊行~~
第一次在遊樂園玩到關吶…所以住園區內真是一件蠻棒的事情
不用很趕提前離開,可以慢活的輕鬆晃
反正飯店就在附近而已

B正和像他的吉祥物道別~~噗
這次義大天悅飯店有冬季優惠 但每個時間的優惠都不一樣
所以要自已去查一下官網比較那個更划算哦~~
這們這次的優惠:
一人NT.2900(含平日住宿一晚+早、中、晚餐一客+義大世界遊樂園門票一張)
二人就只要NT.5800 
所以有吃、有玩、有得住 真的十分便宜划算吶!!!


可憑章免費去搭摩天輪囉~~
還好我們剛好有拍照…
因為笨蛋B一回飯店 就去洗澡然後把章洗的一乾二淨的 
我們就跑去跟服務員說 他剛才洗掉了吶…怎麼辦??
服務員就說:「那你們有在遊樂園內拍照嗎??」
我就直接開給他看這張鐵証 呼~

晚餐很簡單的套餐 份量不多 看起來不起眼但蠻好吃的…
尤其他的合首烏雞湯 好溫順好好喝~~

簡單的經濟客房 但怎麼是二張床吶???
好像是飯店搞錯了…
不過分開睡也好 前一晚住的摩鐵床超彈的
B一翻身我就快飛起來 根本睡不好
果然飯店就是讓人可以放鬆休息的 他的綿被真的超級舒服呀 我好想要呀~~哈

簡約的乾溼分離衛浴

從陽台看出去的風景…
可以看到七彩的摩天輪…
和B一塊去搭摩天輪…至高點時會停頓久一會…
晚風吹…讓車子有點小搖
都怕高的二人 就定住不敢動一直說怎麼還沒要下去呀 噗~~~
真的是一點都不浪漫的二個人 反正都老夫老妻了嘛 哈哈
夜間的摩天輪是不是很美吶~~

住在高雄的學長姐夫妻檔來見見面…

二個媽媽一見面就瘋狂聊起媽媽經…
害二個笨蛋男人 一直在旁邊等我們聊完
我們二人就邊聊邊等他們 哪知道原來你們一直在等我們聊完 哈哈
只能說…你們好笨呀~~噗~~
沒想到聊完分開已經快12點了吶…
一回飯店清洗完馬上倒頭就睡

隔天自助餐的簡單早餐…
特地早起去吃個早餐 就回去睡個回籠覺
因為前一天太晚到園區 所以沒吃到午餐,所以打算今天一定要吃到


準備要去吃午餐囉~~

要來填滿肚子囉 但…其實還沒很餓…
因為幾個小時前才吃過早餐的 噗~
午餐我覺得蠻好吃吶…好多選擇…蠻合我胃口的
不過甜點、冰淇淋就沒那麼好吃了…
果然太常吃 哈根打絲後 其他的冰淇淋就吃不太下去了 咳~~

這次快閃之旅 只待了一天 隔天吃飽就要開車回台北了…
但我心中有最想吃的二個東西
一是青年夜市的臭臭鍋 但因為義大離鳳山實在太遠 所以放棄
二是西子灣的海之冰 特地開車前往


結果…給我星期一店休…
馬的…讓我發洩一下…


我的心情就如圖片一般
從生氣到想哭到無力 哈哈~~
我的愛冰海之冰 為啥要這麼對我???
所以這次高雄快閃之旅 二個我渴望的食物一個都沒吃到 傷心~~~

就後我皺眉的離開了高雄…bye~~~
打完收工 記得幫我推推囉~~

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(154)

  • 個人分類:啾♡愛台灣。南部
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  • 12月 03 週一 201217:00
  • ♥終於甩開全母奶乳牛角色+五個月副食品冰磚製作♥



時間真的過好快喲…樂樂已經可以大口大口的吃下大人約八分滿的份量囉~
因為樂的食量真的越來越大 他十分喜歡吃副食品…
有可能我是從四個月開始就天天不間斷的讓他吃副食品習慣吞嚥食物的關係吧?
(繼續閱讀...)
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(462)

  • 個人分類:啾♡寶寶日記
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  • 11月 15 週四 201223:40
  • ♥【新竹】摩鐵摩鐵一下 薰衣草森林+內灣吊橋♥



自從懷孕後就幾乎沒去小旅行囉~
終於要停奶可以方便出門了^^


今天到新竹的薰衣草森林小晃晃~~
天氣好好哦!!!整個人心情大好~~
門口迎接就是可愛小熊
還有迎接立牌 好可愛~

好多角落都放著防紋液免費使用!!好貼心~~

B可愛的小告白 羞~~~


我最喜歡的白色風格擺設

這個假蛋糕看起來也太好吃了吧…偷咬一口~


好可愛的小兔兔呀~~~

館內到處瞧的到可愛的熊熊玩偶~~


好大隻的可愛熊~女孩們應該會發瘋吶~~~

後面的蛋糕好可愛呀~~~


整個也太夢幻了吧 我結婚要用這個蛋糕啦…
(不過來不及了 太早結婚了 噗~)


還有可愛的小木馬耶…

到處都是美麗的花兒們

我叫他"葡萄花"噗~~

我叫它"燈籠花"
一直不斷亂取花名 哈哈~


那這朵我叫他"美人花"
 因為美人是我,他只是"花" 噗~~~~

草地上很有童趣的插著小精靈、小飛俠的小牌~~

樹上綁上滿滿的許願卡~~

不免俗的 啾也來寫一張…

希望   一家人幸福九九,健康、平安
很平實的願望 但簡單的幸福就是最棒了!!!!

想說從來也沒素描過 二人個就想說來合畫一張當記念好了…
我一直躲在後面偷笑 噗~~


換B在後面偷笑


成品完成…畫的像嗎???
把我的臉畫的好圓…我不愛 泣~~~
雖然我真的是小圓臉 但…有必要畫的這麼真實嗎????咳咳
而且沒把B的特色很睏的眼皮畫出來 就覺得這個不像我老公耶!!!!你是誰???
總共花了我們NT.1700,整個旅費瞬眼大縮水沒了…哎~

沒有璇轉木馬 先騎小木馬頂頂先

園區入場每人200元,但可折抵園內消費…


園區內不大 但愛拍照的人可以拍蠻多照片的…


好可愛的假電話亭哦!!!我要打電話叫王子來接我回家…
(B心想:喂…你旁邊不就站著一個胖王子了嗎???切)


好啦~送上甜蜜的假笑…那胖王子Call me~~噗
胖王子說:OK OK!!!你隨Call 我隨到!!!使命必達
(B心想 我啥時有答應???)


好多人帶著小孩、寵物一塊到這走走
還在角落設立可以蓋章…小朋友最愛收集蓋章了…


後來將折抵用最螱人換購的冰淇淋上了~

接著到了內灣吊橋…
好多人呀~~~


有覺得我笑的很勉強吧??因為我其實一站上去就馬上大頭暈…
自從生完小孩後變的容易頭暈、頭痛…也容易暈車
所以我只站上橋沒幾秒拍完這一張馬上離開橋 噗~~
吼~~~我頭好暈呀!!!!!!!

也逛了一下內灣老街…好多許願竹呀~~



有二隻金剛????被B飛踢~~噗

電線桿上好可愛的機器人裝飾哦~~~


午餐簡單吃個客家小吃 炒板條、炒山豬肉、魯肉飯
不過山豬肉還真鹹呀!!!!

晚上就直奔台中逢甲夜市 和友人逛夜市聚聚

好久沒見的好姐妹大頭鬼!!!!
居然大家等了他二小時才出現 大家都快餓昏了
不過後來回摩鐵才發現 他三點多有傳簡訊叫我們先逛在跟我們會合
所以…一切都是誤會白等了 噗~~~
不管啦!!!是她的錯啦 哼(我不承認 哈)

晚上住台中的『覓境行館』的奢華套房 總共有三個房型



我最中意的剛好是我們今晚住的黑色奢華風~~~幸運耶!!!!因為是第二便宜的房價,不能訂房型啦~
想說住一晚隔天一早就要離開不用住太貴的…

空間很大~只是床也太功能性了吧 整個也太彈了
B只要一翻身 我就覺得是大地震整個被大彈清楚 整個很不爽 噗~~~
開始懷念我家那張舒服的大床了…


有一個很大的浴室 大大的浴缸 超棒的~


盥洗用具還用拼圖的方式組合而成 好特別…


隔天的早餐 也不錯吃…
不過第一次住宿沒人問我要吃啥早餐吶?直接就準備好了
還好他準備的飲料跟食物我都剛好敢吃…呼~~~

希望有空二人能常常約會一起在去旅行呀!!!!!啾咪~~~
哎呀 小樂別生氣啦 雖然爸比媽咪拋下你二人去玩 但腦海、話題都是你呀!!小寶貝~~~嘿嘿
打完收工記得幫我推推囉~

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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(76)

  • 個人分類:啾♡愛台灣。北部
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  • 11月 02 週五 201215:20
  • ♥四個月副食品小記+樂樂小樂事♥



這次封面來點不一樣的…走黑白型男路線…帶點滄喪(喂…嬰兒那來的"滄喪感"啦~~~哈哈)
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(211)

  • 個人分類:啾♡寶寶日記
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  • 10月 12 週五 201215:30
  • ♥副食品第一步 小樂乖乖 愛吃米精♥




話說…B是個傻子!!!!!
噗~~哈哈 那有人一開頭就先罵老公的 哈哈~~
前陣子帶小樂回宜蘭娘家住了一星期…
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(68)

  • 個人分類:啾♡寶寶日記
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  • 10月 02 週二 201215:00
  • ♥中秋節烤肉大圓團+小樂收涎♥




今天剛好是中秋節…樂樂第一次參加家中烤肉 雖然…他現在只能喝奶而已…
今天穿上新衣衣…打扮帥氣的等待晚上的烤肉+收涎囉~~~
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monkey10066 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(50)

  • 個人分類:啾♡寶寶日記
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