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那日剛好逛青葉超市…
忽然看到壽司皮 想說就買回家做做壽司吧~~
豆皮壽司還是比花壽司不費工許多
家庭主婦總是要看到菜後…然後快速聯想這些菜能做那些菜餚呢?
就跟我買衣服時，總是會想象可以搭配那些衣服 噗~
還是純粹只是我個人喜歡聯想 哈哈
首先將飯煮好 有故意少些許讓飯硬一點
壽司的飯太軟黏就比較難粒粒分明也易黏手
飯煮好趁熱加入白醋及糖均勻攪拌
(啾家只剩黃砂糖 所以替代白糖)
之後在將壽司飯放涼備用
豆皮也可以自已煮，但因為有現有的 所以就省略此步驟囉
想自已DIY就買:三角炸豆腐包
1.放入沸水煮約五分鐘去油撈起、將水瀝乾
2.將清水放入黃砂糖及醬油一塊煮開
3.在將炸豆腐包放入一塊煮約十分鐘至湯汁收乾
4.將煮好的豆皮放入冷藏
其實還蠻簡單的，只是要小花一點時間…
偷懶的就跟啾一樣去買一包就好了呀 噗~~~
將壽司飯放入豆皮內，在撒點芝麻
簡單好吃的『稻荷壽司』就完成囉
本來有準備海苔粉，想說豆皮用完還可以做個三角御飯團之類的…
沒想到豆皮居然那麼多…連我多煮的飯也通通包完了…
因為有多做一些 其餘就讓B當愛心早餐帶去公司吃囉~~
B回家一偷吃就說:「哇…怎麼跟外面賣的一樣呀?」
笨蛋…因為我豆皮是買現成的呀，當然滋味滿分…噗~~
打完收工 記得幫我推推囉
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