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這道料理真的是非常 非常 非常的簡單(因為真的很簡單 所以說三次)
現在都11月中了 怎麼天氣還這麼熱 根本還停留在夏天嘛
所以 啾作了個涼拌菜 讓辛苦下班後的B 開胃一下~~
材料很簡單 只要蝦跟一些調味料就行了~~
先將蝦子川燙熟備用…
將蝦子殼去掉…
B看到已經去殼好的蝦應該會挺開心的…
蝦雖然好吃 但要撥蝦殼就覺得好麻煩哦~~
調味料:
蒜頭約2瓣(弄成蒜泥或蒜末)、橄欖油1茶匙、黑胡椒顆粒少許、鹽少許、
糖少許(看個人喜好要不要加,因為啾平時煮菜都習慣會加點甜調味)、檸檬汁少許(喜歡酸一點就加多一點)
喜歡辣的可以加點辣椒哦!!!因為B不吃辣 所以沒加辣囉~
家中沒有香菜 否則加了香菜整個香氣會更提升~~
均勻攪拌了後 放個10分鐘讓他入味…
夏天很熱時 還可以先放置冰箱冰鎮~~
用餐時冰冰涼涼的好開胃哦~
超級簡單的蒜香檸檬蝦 就完成了…
從頭到尾只要把蝦子燙熟 加入調味料就結束了…
是不是超級簡單吶!!!!
很適合不太會煮菜但又想大展身手的你哦~~
重點 還蠻好吃的哦!!大家有空可以試試看吧~~
打完收工 記得幫我推推囉
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