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後來發現 原來只要是蒸魚類的 其實都蠻簡單的耶…

只要備好料放上魚 電鍋自動幫你出好菜了…

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將魚劃斜刀二刀…

醃魚:米酒1大匙、鹽2小匙

 

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準備材料:

1.洋蔥1/3顆切絲

2.香菜一小把切未

3.蒜未(約4瓣)

4.辣椒1條(因B怕辣 所以喜歡吃辣的在加重哦!!)

5.蕃茄1小顆(如果是小蕃茄大概10顆)

6.檸檬1/2顆

7.魚露1大匙

8.糖1大匙

以上8項均勻攪拌一下…

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今天因為要用電鍋蒸…

鱸魚整個太大條,所以我切成一半…才能放入電鍋中蒸

將備料淋上魚舖好…

放入電鍋蒸~~

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將魚拼接好…在放上新鮮的香菜葉…

就看不出來魚原來被我切一半了吧!!!嘿嘿~

 

將剩下一半的檸檬切片擺設一下…

整個視覺效果有加分吧~~

 

 

原來 檸檬魚這麼簡單呀~~~完成!!!

 

打完收工 記得幫我推推囉 IMG_8928  

 

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    monkey10066 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()