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後來發現 原來只要是蒸魚類的 其實都蠻簡單的耶…
只要備好料放上魚 電鍋自動幫你出好菜了…
將魚劃斜刀二刀…
醃魚:米酒1大匙、鹽2小匙
準備材料:
1.洋蔥1/3顆切絲
2.香菜一小把切未
3.蒜未(約4瓣)
4.辣椒1條(因B怕辣 所以喜歡吃辣的在加重哦!!)
5.蕃茄1小顆(如果是小蕃茄大概10顆)
6.檸檬1/2顆
7.魚露1大匙
8.糖1大匙
以上8項均勻攪拌一下…
今天因為要用電鍋蒸…
鱸魚整個太大條,所以我切成一半…才能放入電鍋中蒸
將備料淋上魚舖好…
放入電鍋蒸~~
將魚拼接好…在放上新鮮的香菜葉…
就看不出來魚原來被我切一半了吧!!!嘿嘿~
將剩下一半的檸檬切片擺設一下…
整個視覺效果有加分吧~~
原來 檸檬魚這麼簡單呀~~~完成!!!
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