位於新埔捷運站三猿廣場B1 新設餐廳
我跟老公真的很常到此吃石二鍋…
今天發現有新餐廳 就來嚐鮮一下
自2017年創立，來自香港的人氣拉麵店來台！
本身就愛吃沾麵 就被他們家的沾麵給吸引住~
拉麵有 辛辣、野菜、豚骨櫻海老、白湯豚骨、雞白湯、牡蠣6種口味可選擇
沾麵有 海老、辛辣、特濃豚骨、雞白湯、牡蠣5種口味可選擇
本來很猶豫到底要吃海老還是辛辣??
店員超親切解說 海老是超級濃郁蝦香氣，若我想要辣，可以另外提供辣油給我
我立馬決定點海老沾麵了~~
小點有唐揚炸雞、煎餃、玉米奶油可樂餅、芝士年糕
另外可以加叉燒、加0.5倍麵、加半熟蛋、海苔
另外飲料無限暢飲只要30元，而且雙人也只需要點一杯就能共喝哦
是不是超佛心的啦~~立馬加點起來
老公特地叫我要拍飲料說這個太佛 必拍(笑)
店內走木質調簡約風格
天花板掛滿白色燈籠 增添日本小元素
老公的 白湯豚骨拉麵$250
碗不大 其實份量不多…
白湯豚骨搭配的是細麵
另外可以選擇麵條較硬的口感哦!!!
他們家的叉燒是炙燒過 肥瘦各半的豬五花
肥的部份吃起來不會太油，瘦的部份也不會太乾柴
但沒什麼驚豔度就是了
目前覺得吃過叉燒肉最驚豔感還是無敵家
延伸推鑑
♥【日本。東京】池袋排隊鐵腿 無敵家拉麵+一蘭拉麵 美味入魂 ♥
湯頭有稠度感 很濃厚
溫醇舒服的豚骨但帶有微微酸的口感
我想應該是筍干放入湯中產生的化學反應吧?哈~
清爽爽脆的筍千
很滿意這半熟蛋的熟度…
很喜歡蛋液呈現金黃半固狀稠度感
另外也可以加點麵量加大1球$20
會另外放置小碗送上
啾的 海老沾麵$300
一樣給了半顆半熟蛋、二片叉燒、少許筍干
我的沾醬上面放了櫻花蝦及蔥花
沾醬中還有碎丁肉塊哦~
店員另外給我的辣油 通通加入沾醬中 更添美味
沾麵是冷的粗麵 超級Q彈
我就愛粗愛有彈性的口感 好吃
醬汁一沾暴風吸入滿滿蝦味 超級濃郁的
因加了辣油 多了辣味更多層次
個人是挺滿意我的沾麵 好蝦好吃耶
但若不愛蝦味的人 就千萬別點 因為真的爆炸蝦味的
剩餘的沾醬可以請店員幫你加熱湯哦
就有湯可以喝了…滿足
另外點了唐揚炸雞$80、玉米奶油可樂餅$80
2個小菜都表現中規中矩的 可點可不點
個人挺喜歡他們家的海老沾麵 整個蝦味爆炸濃郁的
若跟我一樣喜歡櫻花蝦濃郁香氣者 真的很可以
沾麵粗麵也很Q彈有口感 好吃
豚骨拉麵較下就比較普通些了
一生懸麵 Issyokemen
地址: 新北市板橋區文化路一段360號三猿廣場內B1-10
營業時間:11:00~21:00
電話: 02 2254 7292
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